طريقة عمل كيكة البندق بطعم لا يقاوم شهي ولذيذ

تعد كيكة البندق من الحلويات المحببة لدى الأطفال لما تحتويه من مكونات حيث أنها تحتوي على الشكولاتة والبندق مما يكسبها الطعم الشهي، لذا يمكنك تحضير كيكة البندق في المنزل بشكل صحي ونظيف، كما أن الأمهات تفضلن صنع هذه الأصناف من الحلويات مثل كيكة البندق في المنزل، كما يمكنك تقديمها كوجبة إفطار للأطفال بجانب اللبن الساخن أو الشاي باللبن، وهذه الوصفة تعد طريقة مختلفة لتحضير الكيك بشكل مختلف عن الكيك العادي أو المعتاد صنعه في المنزل وفي هذا المقال في موقع بوابة الصبح سوف نشرح لكي طريقة عمل كيكة البندق بشكل سريع وطعم لا يقاوم ولذيذ.

مكونات عمل كيكة البندق

تحتوي كيكة البندق على بعض المكونات التي نحتاجها لكي نحصل على كيكة هشة ولذيذة ذو مذاق رائع ولا يقاوم والمكونات هي:-

• 3 كوب من الدقيق.
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو.
• كوب سكر.
• كوب لبن.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• فانيليا.
• 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب بندق.
• شيكولاتة قابلة للدهن أو نوتيلا.

طريقة تحضير كيكة البندق

هناك بعض الخطوات الواجب اتباعها عند إعداد كيكة البندق حتي تحصلي على كيكة هشة ولذيذة والخطوات كالآتي:

1. نحضر وعاء كبير ونضع البيض والسكر والفانيليا ونضربهم جيداً حتى نحصل على خليط ذو قوام كريمي.
2. نضع الزيت واللبن ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
3. ننخل الدقيق ونضيف له البيكنج بودر والكاكاو ثم نضيفهم على الخليط ونستمر في الخفق حتي يتجانس الخليط جيداً.
4. نضيف بعض من كوب البندق المحمص إلي الخليط ونقلبه جيداً.
5. في صينية فرن مدهونة بالزيت وبها رشة كاكاو أو دقيق ثم نضيف الخليط ونفرده في الصينية.
6. نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة ونتركها حتي تمام النضج يمكنك اختبار الكيكة بالخلة أو السكين حتى تتأكدي من تمام النضج.
7. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نزينها بالشكولاتة القابلة للدهن أو النوتيلا ونضع فوقها البندق علي الوجه.
8. تقطع الكيكة وتقدم باردة بجانب كوب من اللبن الساخن أو الشاي باللبن بالف هنا وشفا.