هتخلصي في ثواني .. طريقة تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار هتقوري أكثر من 5 كيلو

طريقة تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار ، تُعتبر محشي الخضار المشكل، سواءً كان باذنجانًا أو كوسة، من الأطباق الشعبية الذي لا غنى عنها في المناسبات الكبيرة والولائم، يحتاج تقوير الخضار إلى وقت طويل من قبل ربات البيوت لإعداد جميع أنواع الخضروات المتاحة، لذا نقدم لكل سيدة منزل تفضيل تحضير الخضار في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة وبدون تقوير، يمكن تقوير الخضار بسهولة وسرعة باستخدام أدوات المنزل المتوفرة ودون الحاجة إلى استخدام تقوير.

طريقة تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار

تقوير الخضار هو إحدى مهام تحضير المحشي الطويلة التي تتطلب وقتًا للإنتهاء منها، يتطلب الأمر من ربة المنزل تنظيف الخضار مثل الكوسا والباذنجان ثم تقويتها باستخدام المقوار، قد يستغرق وقتًا طويلا للتحضير والإعداد، وتعد هذه الطرق من أفضل الحلول البديلة لتفريغ محتوى الخضار بسرعة ليكون جاهزًا للحشو.

تقوير الكوسة والباذنجان بالسكين

تعتبر السكين وسيلة مثالية لتقوير الكوسة والباذنجان بكل سهولة، لذا يسهل على ربات المنازل تحضير سكين المائدة ومتابعة الخطوات التالية بكل يسر.

• إحضار الخضر وغسله وتنظيفه بشكل جيدا.
• سنحضر سكين الطعام التي ستُستخدم في عملية التقوير.
• يمكن أن يتم استخدام السكين عن طريق إدخالها في الجزء الأمامي من كل ثمرة، ومن ثم تدويرها في حركة دائرية وباتجاه الداخل للمساعدة في تحقيق مهمة تقوير الكوسة والباذنجان بسرعة.

طريقة الشوكة للتقوير

واحدة من أساليب السهولة والسرعة التي يمكن لربة المنزل استخدامها لقوير الباذنجان والكوسة هي التالية:

• قمي بغسل الخضروات وتنظيفها بشكل جيد، ثم استعملي طرف الشوكة.
• قمي بإدخال طرف الشوكة في الكوسة بعد أن تقومي بتنظيفها، وحركيها بشكل دائري حتى تتخلصي من اللب الداخلي للكوسة، يمكنك أن تكرري نفس الخطوة مع جميع ثمار الباذنجان.
• يمكنك بعد ذلك حشو الخضار بعد تقويره.

تقوير الخضار بقطاعة التفاح

استخدمي قطاعة التفاح للحصول على شرائح من الكوسة والباذنجان بسرعة، فهي أداة رائعة في المطبخ تسهل تقطيع الخضار للحشو، يمكنك استخدامها لإخراج اللب من داخل الثمار بسهولة وسرعة لتحضير الحشو.

يواجه النساء صعوبة في تفريد الكوسة والباذنجان بدون استخدام مقوار، لذلك يبحثن عن حلول بديلة عند عدم توفره، لقد أشرنا لك، سيدتي العزيزة، عن طرق جديدة ومبتكرة يمكنك من خلالها تفريد الكوسة والباذنجان بسرعة فائقة، حتى إذا كنت تمتلكين كمية كبيرة، ستتمكنين من إنجاز المهمة بسرعة وسهولة تامة، دون أي تعب أو مجهود.