منوعات

كفتة البطاطس.. اختراع المطبخ المصري وأطفالك هيعشقوها عشق.. قومي اعمليها دلوقتي !!

تعاني كثيرا من النساء مع أطفالهم في عملية تناول اللحم، ولكن عدم وجوده في الخضروات والبطاطس يسهل الكثير على الأمهات في تقديم اللحم إلى أطفالهم بطريقة غير مباشرة، بل وأن الأطفال يستمتعون بالطعم اللذيذ، ويتناول الطفل في بعض الأحيان الكثير من اللحم عندما تقوم الأمهات بوضع اللحم في البطاطس، ومن أهم هذه الأكلات هي كفتة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة، فهي سريعة التحضير واقتصادية أيضا وغير مكلفة ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس، وما هي المكونات المطلوبة لعمل هذه الوصفة.

مكونات وصفة كفتة البطاطس

وفي هذه السطور سوف نقول لكم ما هي مكونات وصفة كفتة البطاطس:

  • أولاً قومي بتحضير الكمية المناسبة من البطاطس.
  • وأيضا الكمية المناسبة من اللحمة المفرومة.
  • ضعي بصل مفروم.
  • وأيضا ثوم مفروم.
  • وعدد 2 بيضة.
  • وأيضا نصف لتر من اللبن.
  • ربع كوب صغير من الزيت.
  • ورشة ملح حسب الرغبة.
  • كيس فيچيتار.

maxresdefault 2023 12 09T060615

طريقة تحضير كفتة البطاطس المحشية لحمة مفرومة

  1. أولاً قومي بتحضير البطاطس، وبعدها قومي بغسلها بطريقة جيدة حتى يتم التخلص من جميع الأوساخ الموجودة بها، وبعدها قومي بتقطيع البطاطس إلى كرات مكعبة.
  2. بعدها قومي بهرس البطاطس بطريقة جيدة، وبعدها ضعي عليها الملح وجميع التوابل التي ذكرناها في السابق.
  3. أحضري مقلاة وضعي البصل المفروم بها، وقومي بتقليبه لمدة دقيقتين، ثم قومي بوضع اللحمة المفرومة، وأيضا التوابل والملح والفلفل الحار.
  4. بعدها قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، وقومي بعمل كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.
  5. ثم نقليها في الزيت على نار هادئة من خمس لأربع دقائق، وتقدم كفتة البطاطس المحشية لحمة مفرومة ساخنة مع البقدونس المقطع.

اسلام داوود

اسلام داوود خريج كلية زراعه جامعة الازهر اعشق الكتابة واهتم بمتابعة اخر الاخبار المحلية والدولية مهتم بالتغطية المباشرة للاخبار العاجلة بكل حيادية ومصداقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى