أسهل من السهولة.. مكونات وطريقة تحضير بقسماط الـ10 دقائق لأطفالك.. هيحبوه جداً

تعد عجينة العشر دقائق في الكثير من الأكلات المختلفة، حيث إنها تحتوي على مكونات بسيطة جدا تجعلها تدخل في كافة المأكولات، مثل البيتزا، والحلويات وغيرها الكثير من الأشياء الأخرى، ولكن في هذا المقال اليوم سوف نقول لكم عن طريقة وكيفية صنع البقسماط من عجينة العشر دقائق، وما هي مكونات بقسماط الفرن، وما هي خطوات وتجهيز هذه الخلطة، إذا فتابعوا معنا لكي تتعرفوا على طريقة عمل بقسماط الأفران بعجينة العشر دقائق البسيطة.

طريقة البقسماط بعجينة العشر دقائق

وإليكم مكونات وصفة البقسماط بعجينة العشر دقائق، وهي:

• حوالي 7 أكواب من الدقيق الأبيض.
• وعدد 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
• عبوة من الخميرة الفورية.
• وحوالي نصف كوب كبير من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
•  حوالي كوب ونصف من الماء الفاتر الدافئ.
• وثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينج باودر.
• وملعقة كبيرة من الخل الأبيض الخام. وكوب زبادي صغير.
• ملعقة كبيرة من السمسم الناعم.
• وفي الأخير ملعقة صغيرة من النسكافيه.

خطوات تحضير البقسماط بعجينة العشر دقائق

1. أولاً قومي بجلب وعاء كبير،وضعية به الدقيق بعد أن تقومي بنخل الدقيق بطريقة جيدة.
2. ثم قومي بوضع السكر والخميرة على الدقيق، وبعدها أضيفي إليهم الحليب والماء الساخن، وقومي بتقليب هذه المكونات مع بعضها البعض لمدة 10 دقائق.
3. اتركيها حتى تختمر، ثم بعدها أضيفي باقي المكونات التي ذكرناها في السابق.
4. وقومي بخلط العجين بطريقة جيدة حتى تتمكني من الحصول على نتيجة جيدة وملمس ناعم للعجين.
5. بعدها قومي بوضع العجين في إناء خاص بالفرن، وقومي بدهن العجين بالبيض، وبعدها قومي برش القليل من السمسم على العجين ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180، وبعدها سوف تحصلين على نتيجة رائعة.