أسهل طريقة عمل كيك التمر والعسل الاسود في المنزل خطوة بخطوة

إن كيك التمر والعسل الاسود تعتبر من أفضل أنواع الكيك المفضلة بالنسبة إلى الكثير من الاشخاص والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، عند تطبيق هذه الوصفة سوف تحصلين على أفضل النتائج.

أسهل طريقة عمل كيك التمر والعسل

إن هذا هو الوقت المناسب لتحضير واحدة من أفضل أنواع الكيك ذات الطعم المميز الجاهزه، والتي يمكن تحضيرها وفقًا للخطوات الآتية:

مكونات كيك التمر والعسل الاسود

• 1.5 كوب من الدقيق المنخول.
• 1 كوب من العسل الاسود.
• 1/4 كوب التمر مع إزالة النوى منه.
• 2 ملعقة من البيكنج بودر.
• 1 ملعقة من القرفة.
• عدد ثلاث بيضات.
• نصف كوب من كلًا من ( الزبادي – الفستق المفروم – اللوز المفروم ).
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد كوب إلا ربع من الزيت.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير كيك التمر بالعسل الاسود

• بداية أحضري وعاء وقومي بإضافة كلًا من البيض والزيت.
• قومي بتقليبهم معًا إلى أن يصبح الخليط متجانس.
• بعدها نبدأ في إضافة كلًا من الفانيليا والزبادي والتمر والعسل الاسود مع الإستمرار في التقليب.
• في وعاء أخر كبير نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض والتي تتمثل في ( الدقيق – البيكنج صودا – الحليب البودرة – البيكنج بودر – والقرفة ) ويتم خلطم معًا جيدًا.
• قومي بإضافة خليط الدقيق على خليط العسل والتمر مع التقليب جيدًا.
• قومي بتحضير قالب الكيك عن طريق دهنه بالزبدة مع رشة من الدقيق.
• ثم قومي بوضع الخليط في الصينية المدهونة مع الحرص على أن يكون سطحها متساوي.
• اخيرًا يتم وضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 17 وتستغرق لمدة تتراوح ما بين خمسين إلى ستين دقيقة حتى تصبح ذا لون ذهبي.
• ثم يتم إخراجه من الفرن وتقطيعه ويكون جاهز للتقديم مع تزيينه باللوز أو الفستق أو بقطع التمر الصغيرة.