احسن من العطار.. طريقة عمل خلطة السبع بهارات الاصلية بطعم وريحة جنان واحلى من الجاهزة
عندما تقوم ربة المنزل بإعداد الطعام تقوم بوضع البهارات المختلفة عليها حتى تعطي نكهة مميزة، حيث تساعد البهارات في إعطاء رائحة جيدة للطعام إلى جانب إعطاء نكهة رائعة ومن تلك البهارات السبع بهارات، حيث تكون السبع بهارات من الأشياء الأساسية التي تم وضعها على الأطعمة والمشويات وغيرها، لذلك حرصت ربة المنزل على تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من العطار و استطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير السبع بهارات وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات تحضير السبع بهارات
تتكون السبع بهارات من البهارات المختلفة التي يكون عددها سبع وتكون تلك البهارات مميزة للطعام وسوف نوضح طريقة التحضير سبع بهارات من خلال النقاط التالية.
المكونات:
- معلقة فلفل أسود.
- معلقة كزبرة.
- معلقة كمون.
- معلقة بابريكا.
- معلقة كركم.
- معلقة شطة.
- معلقة ملح.
طريقة تحضير السبع بهارات:
تحضر السبع بهارات من خلال خطوات بسيطة وهي.
- نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات.
ثم نقوم بتقليبها بشكل جيد. - ثم نضعهم في مطحنة الخلاط ونطحنهم جيدا.
- ثم نقوم بتعبئتهم في برطمان نظيف.
- ثم نقوم باستخدامه على جميع الأطعمة والمشويات وسوف نستمتع بمذاق شهي ولذيذ من خلال تلك البهارات.
طريقة عمل الثوم بودرة
يتم تحضير الثوم بودرة من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة ونوضحها لكم من خلال الآتي.
- أولا تقون ربة المنزل بإحضار كمية كبيرة من الثوم ، ثم نقوم بتقشيرها.
- ثم بعد ذلك أن نقوم بغسلها وتنشيفها تماما من الماء.
- ثم نحمصها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن ونطحنهم - في المطحنة.
ثم نحصل على الثوم البودرة. - ثم بعد ذلك نحضر برطمان نظيف ونقوم بتعبئة به الثوم البودرة.
- ثم نقوم بحفظه في مكان جاف بعيدا عن الرطوبة والشمس.
- سوف نلاحظ أنه قد أصبح لدينا ثوم بودرة جاهز يمكن استخدامه طول العام دون حدوث له أي تلف.
فوائد تحضير التوابل في المنزل
عندما نقوم بتحضير التوابل في المنزل نحصل على الكثير من الفوائد وهي.
- تكون التوابل نظيفة ولا يوجد بها أي إضافات خارجية.
- تتوفر لدينا التوابل طول العام دون الحاجة إلى شرائها.
- توفر لنا الكثير من النقود.
لتحضير خلطة السبع بهارات في المنزل، يمكنك استخدام التوابل المطحونة أو تحضيرها بنفسك. إذا كنت ترغب في تحضير التوابل بنفسك، فيمكنك شراء البذور أو الحبوب من محلات البقالة أو السوبر ماركت عندند طحن التوابل بنفسك، استخدم مطحنة التوابل أو محضر الطعام. احرص على طحن التوابل حتى تصبح ناعمة بهذه الطريقة البسيطة
