وفري فلوسك.. حطي الرمان في المياه المغلية ومش هتصدقي النتيجه لا يعرفه الكثيرون اختراع لكل ست بيت
يعد الرمان من الفواكه اللذيذة والمليئة بالكثير من الفيتامينات وتعمل ربة المنزل إلى الاستفادة منها بشكل كبير، لذلك عملت بالبحث عن طرق يتم بها تحضير مربى الرمان بشكل احترافي مثل المربى المتواجده في الأسواق واستطعنا أن نجد وصفة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير مربى الرمان وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.
مكونات عمل مربى الرمان
يتم عمل مربى الرمان من خلال عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع من منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يلي.
- 3أكواب من حبوب الرمان.
- رشة ملح.
- كوب سكر.
- معلقة عصير ليمون.
- معلقة فانيليا.
- لتر ماء.
طريقة تحضير مربى الرمان
يتم تحضير مربى الرمان من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة ويمكن للجميع تحضيرها بكل سهولة من خلال ما يلي.
- نحضر وعاء كبير ونضع بهم حبوب الرمان والسكر والماء والملح ثم نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى تمام الغليان ونتركه لمدة نصف ساعة
- ثم بعد ذلك نقوم برفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تماما.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الخلاط ونقوم بخفق المكونات بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك نقوم بتصفية عصير الرمان والتخلص من جميع البذور التي به.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع ذلك العصير في وعاء ونضع عليه عصرة الليمون والفانيليا ونضعها على النار مرة أخرى ونتركه على النار لمدة نصف ساعة مع التقليب حتى يصبح متماسك ولزج.
- ثم بعد ذلك نقوم برفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تماما.
- ثم نقوم بوضعه في برطمان نظيف لاستخدامه في أي وقت. وتحضير بها أشهى أنواع الساندتشات.
فوائد عمل مربى الرمان في المنزل
عندما نقوم بعمل مربي الرمان في المنزل نحصل على الكثير من الفوائد وهي.
- تكون المربى نظيفة ولا يوجد بها أي مواد حافظة ولا يوجد بها أي ألوان طعام
- يمكن أن نقوم بتحضير كمية كبيرة من المربى توفر لنا الكثير من النقود بدلا من شرائها.
- يمكن التحكم بكمية السكر التي يتم وضعها على المربى ويمكن تقليله لأصحاب مرضى السكرى.
إذا كنت تخزنين الرمان في صندوق فتأكدي من وضع طبقة من الورق المقوى أو المناديل الورقية في قاع السلة أو الصندوق لمنع الرمان من التلف.
إذا كنت تخزنين الرمان في الثلاجة، فتأكدي من وضعه في الرف العلوي للثلاجة بعيدًا عن الفريزر.
إذا كنت تخزنين الرمان في الفريزر، فتأكدي من إخراجه من الفريزر قبل الاستخدام بهذه الطريقة البسيطة
