لو عندك بسكويت تعالي أقولك ازاي تعملي حاجة حلوة سهلة وسريعة ولادك هيطلبوها منك كل يوم كرات البسكويت بالشوكولاتة

تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات الفاخرة التي يمكنك تقديمها للضيوف ولأسرتك مع كوب من البيبسي أو الشاي، وهو يعد بديل صحي بدلا من الحلويات التي تباع في المحلات وتحتوي على مواد حافظة تضر بالصحة على المدي البعيد، ويمكنك الآن عملها في البيت بكل سهولة وبطريقة سريعة، تابعي المقال للتعرف على طريقة التحضير.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

يمكنك الآن تحضير ألذ بسكويت مغطي بالشوكولاتة بمكونات بسيطة من بيتك من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 300 جرام بسكويت سادة.
• كوب من الحليب المكثف المحلي.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلي.

مكونات الجناش:

• 200 جرام شوكولاتة.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• شوكولاتة للتزيين.
• علبة قشطة.

طريقة التحضير:

• نقوم بوضع البسكويت في الكبة الكهربائية ونطحنه جيدا ثم يوضع في بولة عميقة ونضيف عليه الكاكاو.
• وبعد ذلك يضاف الحليب المكثف المحلي ونعجن باليد لحين الحصول على خليط متجانس يشبه الشوكولاتة.
• نشكل كرات متساوية الحجم ونضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة نكرر نفس الخطوة لحين انتهاء الكمية.
• ندخل البسكويت في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقوم بوضع القشطة مع الحليب في بولة عميقة ونرفعها على النار حتى الغليان.
• ثم نضيف الشوكولاتة ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتتجانس وبعد ذلك نضع كرات البسكويت في جناش الشوكولاتة.
• حتى تتغلف جيدا بالشوكولاتة وبعد ذلك نضعها على ورق زبدة ثم توضع في الفريزر لمدة ساعة ويمكنك تذويب شوكولاتة غامقة.
• أو بيضاء على حمام ماء ساخن ونزيين كرات البسكويت بها على الوجه بشكل عشوائي ثم تقدم مع كوب من الشاي أو البيبسي وبالهنا والشفا.

فوائد تناول بسكويت الشوكولاتة

يحتوي هذا البسكويت على قيمة غذائية عالية للجسم وفي السطور التالية سوف نتعرف عليها:

• يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولذلك ينصح بتناوله في فصل الشتاء قبل الذهاب للعمل مع كوب من القهوة أو الشاي.
• يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية وهي معروفة بفوائدها المذهلة والتي تمنع الإصابة بالأمراض الخطيرة.
• الشوكولاتة التي توجد بداخله تساعد على رفع هرمون السعادة كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجسم.

أسرار نجاح كرات البسكويت بالشوكولاتة

إذا أردت الحصول على كرات بسكويت فاخرة بطعم زي المحلات يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

• يجب أن نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح مثل الرمل ثم يخلط جيدا مع الحليب والكاكاو لزيادة النكهة والقيمة الغذائية.
• من الأفضل استخدام ملعقة الايس كريم لتشكيل كرات متساوية من البسكويت ثم يوضع في الثلاجة لكي يتماسك.