بماء ودقيق وبدون زيت أو زبده هتعملي احلى فطائر لأولادك.. خطوات تحضير فطائر الماء

تعتبر الفطائر أو المعجنات من أكثر المأكولات الشهية التي يقبل على تناولها الجميع كما أنها تصنف بأنها وجبة افطار شهية، وتعتبر فطائر الماء من أكثر أنواع الفطائر الصحية التي يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل بدون زيت أو زبدة، ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير فطائر الماء في المنزل.

طريقة تحضير فطائر الماء في المنزل

يمكنكم بكل سهولة الآن تحضير فطائر الماء في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور التالية المقادير:

• كوب من السكر الكامل.
• ملعقة من الخل.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• 3 أكواب من المياه الدافئة.
• زبدة لينة.
• 2 بيضة.

خطوات التحضير

تعتبر فطائر المياه من ألذ وأشهر الفطائر ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. أولًا يتم الحصول على إناء عميق ويتم إضافة المياه الدافئة بعد ذلك يتم إضافة الفانيليا والملح.
2. يتم الاستمرار في التقليب لحين أن تختلط المقادير مع بعضها البعض، بعد ذلك يتم إضافة السكر إلى الخليط ويتم التقليب لحين أن يذوب.
3. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق ويتم العجن مرة أخرى لحين أن يختلط الدقيق مع المياه.
4. بعد ما يتم التأكد من أن المياه قد تشربت الدقيق، يتم إضافة البيض ويتم الاستمرار في الخلط جيدًا.
5. يتم إضافة الخل نظرًا لأنه يساعد على تسريع تخمير العجينة، بعد ذلك يتم إضافة كمية من الزبدة إلى المقادير السابقة.
6. الاستمرار في العجن لحين أن يتشكل لديكم عجينة متجانسة.
7. الحصول على مقلاة ويتم رفعها على النار بعد ذلك يتم إضافة كمية صغيرة من العجين.
8. الانتظار قليلًا ثم التقليب على الوجه لأخر ليتم تسويته بالطريقة السابقة.
9. يتم رص الفطائر على ورق الزبدة والانتظار حتى يتم امتصاص الزيت ويمكن إضافة الحشو المفضل لديكم سواء شوكولاتة أو فواكه