منوعات
طريقة عمل بسبوسة السينابون في البيت بمكونات ومقادير اقتصادية وطعم احلي من المخابز
تعتبر البسبوسة من اهم اطباق الحلويات الشرقية الشعبية في مصر؛ حيث الكبير والصغير يعشقون مذاق البسبوسة الشهي ويطلبونها بكثرة؛ وتحاول الامهات التنويع بين الطرق المختلفة لعمل البسبوسة؛ للاستمتاع بمذاق كل طريقة ووصفة علي حدا وحتي لا يصابوا بالملل من تكرار الوصفة والطريقة؛ وتبحث الامهات وربات البيوت عن كيفية عمل بسبوسة السينابون في المنزل وما هي مكوناتها؛ بدل من شرائها من الخارج للتأكد من النظافة العامة للمقادير والطريقة عامة وايضا للمغالاة وارتفاع الاسعار الباهظة؛ وسوف نوضح لكم في هذا المقال كيفية عمل بسبوسة السينابون وماهي المكونات والمقادير.
مقادير بسبوسة السينابون
تتكون بسبوسة السينابون من مجموعة مكونات ومقادير بسيطة واقتصادية ومتاحة ومتوفرة في جميع المنازل مثل:
- كوب سميد.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب سكر.
- 5 قطع جبن كريمي.
- علبة قشطة.
- نصف علبة حليب مكثف محلي.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة قرفة مطحونة.
- شربات.
طريقة تحضير بسبوسة السينابون
يمكن عمل وتحضير بسبوسة السينابون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق الخطوات التالية:
- في وعاء مناسب نضع به السميد والحليب البودرة والسكر والقرفة ونقوم بخلطهما جيدا مع التقليب حتي يممتزجا معا.
- نقوم باضافة الزيت والحليب بالتدريج مع التقليب المستمر للحصول علي خليط متجانس تماما.
- نضيف القشطة والبيكنج بودر ونقوم بالتقليب حتي يمتزج جميع المكونات تماما.
- نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطة؛ ونقوم بدهن صينية الفرن بالزيت ثم نسكب بداخلها الخليط.
- ندخل الصينية في الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة تقريبا.
- في الخلاط الكهربي نضع به الجبن الكريمي والقشطة مع الحليب المكثف المحلي ونقوم بالخفق حتي تمتزج المكونات جميعا.
- نخرج صينية البسبوسة بعد ان تنضج ثم تسقي بالشربات.
- نفرد عليها خليط الجبن الكريمي والقشطة؛ وتدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لتكون جاهزة للتقديم.
