طريقة عمل فتة اللحمة على اصولها بطعم مميز بالخطوات
طريقة عمل فتة اللحمة على اصولها، الفتة من الأكلات الشعبية الشهيرة التي يحبها جميع أفراد الأسرة وخاصة يتم تحضيرها في الأعياد، تتميز بطعمها الرائع لذلك تبحث الأمهات عن طريقة تحضير فتة اللحم على أصولها بخطوات بسيطة، للقيمة الغذائية الموجودة بها لاحتوائها على اللحوم والأرز، وهذه العناصر مفيدة جداً للجسم فإليكم طريقة عمل الفتة باللحم بالخطوات.
طريقة عمل فتة اللحمة على اصولها
المكونات
- كيلو من اللحم.
- بصل.
- ثوم.
- كزبرة جافة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- طماطم.
- خل.
- أرز.
- خبز.
- جزر.
- ورق لورا.
- جيهان.
- أعواد قرفة.
طريقة التحضير
قومي بوضع إناء على النار به الماء والجزر المقطع بصلة صغيرة وقرفة ورق لورا وحبهان، اتركي الماء يغلى جيداً ثم أضيفي اللحم، اتركي اللحم حتي ينضج ثم قومي بتحضير الأرز الأبيض، في وعاء ضعي كمية من السمن ثم قومي بوضع الأرز تقليب ثم أضيفي الشوربة، واتركي حتى ينضج وقومي بتحضير الخبز، قومي بتقطيع الخبز وإدخاله الفرن حتى يتحمص، ثم قومي بتحضير صلصة الفتة من خلال تحمير الثوم المقطع ثم أضيفي صلصة الطماطم، واتركي المكونات تغلي ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم قومي بوضع وعاء على النار قومي بوضع الثوم وتحميرة ثم أضيفي الخل، أضيفي ملح وفلفل أسود وكزبرة جافة، ثم عليك بإضافة كمية من الشوربة، قومي بإحضار طبق وضعي الخبز أضيفي كمية من الشوربة فوقة، ثم ضعي الأرز وأضيفي صلصة الطماطم، ثم قومي بإضافة الثوم والخل، وضعي قطع اللحمة فوقة وستجدين طعمها مميز وستنال إعجاب الجميع.
خطوات لنجاح فتة اللحمة
- اتركي اللحم تنضج جيداً ويجب وضع الخضروات والتوابل مع الشوربة حتى تعطيها نكهه مميزة.
- عليك تحميص الخبز لأنه يعطي طعم رائع عند تناول مع الأرز الأبيض.
- إضافة صلصة الطماطم يميز طعمها.
