منوعات
طريقة عمل حلو الشوفان بجوز الهند
حلو الشوفان بجوز الهند، الشوفان هو من اهم الاكلات التي بها الكثير من العناصر الغذائية الهامة والتي يستخدمها الكثيرين اثناء عمل الدايت او اتباع حمية غذائية فهو لا يحتوي على سعرات حرارية ويبحث الكثيرين عن بدائل للدقيق الابيض لتناول الحلويات ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل حلو الشوفان بجوز الهند.
طريقة عمل حلو الشوفان بجوز الهند
مكونات العجينة:
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- كوبان من رقائق الشوفان.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- ربع كوب من الزبدة المُذابة.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من البندق المطحون ناعماً.
مكونات الحشوة:
- عبوّة كبيرة من الحليب المُحلّى.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المُذابة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- بيضتان.
- ربع كوب من جوز الهند الناعم.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم للطبقة العلوية.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويةن ثم نقوم باحضار صينية مناسبة ونقوم بوضع ورق زبدة به
- ثم نقوم بوضع رقائق الشوفان، ثم نضيف السكر وجوز الهند والقرفة والهيل والبندق والزبدة في وعاء الخليط ونقوم بتشغيله على اعلى سرعة لمدة دقيقتين حتى نجد ان الخليط قد اصبح خليط مفتت .
- ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية ونقوم بالضغط عليها حتى يتساوى السطح وتتماسك جميع المكونات تماما.
- وفي وعاء اخر نقوم بوضع الحليب والبيض والفانيليا، وجوز الهند، والزبدة في وعاء لتحضير الحشوة، ثم نقوم بتقليب المكوتات جيدا حتى تتجانس المكونات تماما.
- ثم نقوم بسكب الخليط فوق خليط الشوفان ثم نقوم بادخال القالب في الفرن المسخن من قبل لمدة نصف ساعة او حتى تنضج تماما ثم نقوم بتزيينه بجوز الهند عندما يخرج من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما قبل التقطيع ثم نقوم بوضعه في اطباق التقديم.
