منوعات
كرات جوز الهند على أصولها بأبسط المكونات وبطريقة ناجحة وبطعم زي الجاهز وتحدي
كرات جوز الهند هي واحدة من ألذ أنواع الحلوى، التي من الممكن تقديمها في العديد من العزومات الرسمية وغيرها، كما أنها تعد من الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصةً الأطفال، لذلك دائمًا ما نقبل على شرائها جاهزة، ولكننا من خلال هذا المقال التالي، سوف نذكر لك طريقة سهلة وبسيطة جدًا لتحضير كرات جوز الهند بطعم ولا ألذ من خلال المنزل.
طريقة عمل كرات جوز الهند
من الممكن تحضيرها وبكل بساطة في المنزل باستخدام عدد بسيط جدًا من المكونات، التي من السهل توفرها في المنزل، وهي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- 2 كوب من السميد.
- ½ 1 كوب من جوز الهند المبشور.
- ½ 1 كوب من السكر الأبيض.
- كوب واحد من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاجو.
- 4 ملاعق كبيرة من السمنة.
- ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير والتقديم
- في طاسة مناسبة على نار منخفضة الحرارة، نقوم بإضافة السميد ونحمصه، حتى نحصل على لون ذهبي.
- بعد ذلك، نقوم بإضافة جوز الهند المبشور، ونقلبه أيضًا حتى يتحمص نوعًا ما.
- ثم نقوم بإحضار بولة عميقة، ونرفعها على النار، ونضيف إليها كل من الماء والسكر.
- وعند ذوبان السكر نضيف كل من الهيل وجوز الهند المبشور، ونقلب المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- بعد ذلك، نرفع الخليط عن النار، ونتركه جانبًا لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يبرد.
- ثم نشكل من هذا الخليط عدد من الكرات الصغيرة المتساوية في الحجم، ونرصها في طبق مناسب.
- وبهذا الشكل تصبح كرات جوز الهند جاهزة، ولابد من تبريدها قبل تقديمها.
وهكذا نكون قد وصلنا لختام هذا المقال، وأوضحنا لك أفضل طريقة لتحضير كرات جوز الهند، ومن الممكن إضافة القليل من الكاكاو لتحضيرها بلون الشوكولاتة المميز.
