منوعات
أستمتعي مع أطفالك بألذ الحلويات.. بسكوت البرتقال الرائع المقرمش بخطوات بسيطة وسريعة التحضير

بسكوت البرتقال هو أكثر أنواع الحلويات شعبية، ويفضل تناوله الكثير من الناس، ويتم تحضيره في الأعياد، وفي الكثير من الأوقات الأخرى حتى يكون وجبة إفطار مثالية مع كوب الشاي في الصباح، أو كنوع من المسليات والحلويات في أي وقت، لذلك جئنا لكم الآن بطريقة عمل بسكوت البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة يمكن إعداده في أي وقت والاستمتاع به، لذلك تابعونا للتعرف على التفاصيل.
طريقة عمل بسكوت البرتقال
إليكم الآن في السطور القادمة طريقة عمل ألذ وأشهى أنواع البسكوت وهو بسكوته البرتقال، والذي يمكن تحضيره بدون أي مجهود وبدون الكثير من التكاليف لأن جميع مكوناته قد تكون متوفرة في كل منزل وهذه الخطوات قد تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 4 أكواب من الدقيق.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
- كوب من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من بشر قشر البرتقال.
طريقة التحضير والإعداد:
- في وعاء مناسب قومي بخفق البيضة جيدًا ثم أضيفي إليها الزبدة والسكر والفانيليا وأعيدي الخفق مرة أخرى بشكل مستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة عصير البرتقال وأعيدي مرة أخرى خلط المكونات حتى تتجانس وتختلط.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء آخر، اخلطي بداخله الدقيق، والبيكنج بودر وبشر قشر البرتقال.
- ثم اخلطي المكونات السائلة مع المكونات الجافة، ويتم الخلط اليدوي والعجن حتى الحصول على عجينة متجانسة.
- غطي العجينة بعد ذلك لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح.
- ثم بعد ذلك يتم تشكيل العجينة حسب الشكل المطلوب سواء دوائر أو أصابع أو باستخدام قطاعة البسكويت ثم يتم بعد ذلك رص الأشكال في صينية مناسبة مدهونة بالزبدة أو مفروشة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية الفرن بعد ذلك على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط، واتركي البسكويت حتى يتغير لون الوجه إلى اللون الذهبي.
- بعد تمام النضج، أخرجي البسكويت من الفرن ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا.
- يقدم بعد ذلك بألف هنا وشفا.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على أفضل طريقة لعمل بسكوت البرتقال المقرمش اللذيذ بكل سهولة.