طريقة عمل فطيرة الدجاج اللذيذة في المنزل بدلاً من شرائها غالية الثمن من الخارج

فطيرة الدجاج من أشهي وألذ أنواع الفطائر التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبساطة، وهي تعتبر مغذية ومفيدة جداً للجسم لاحتوائها علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، هي وصفة جديدة ولها مذاق لذيذ يجعل الإقبال عليها كثيراً من قبل الصغار والكبار، وهي يمكن حشوها بحشوات مختلفة مثل الفراخ أو الجبن أو الخضار أو اللحم المفروم وغيرها من الحشوات المختلفة، وتختلف طرق إعدادها من مطبخ إلي أخر، لها أيضاً مكونات بسيطة متوافرة في جميع المنازل، لذلك تعتبر من الأكلات الاقتصادية الموفرة، لذا سوف نقدم لكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، طريقة عمل فطيرة الدجاج في المنزل.

مكونات عمل فطيرة الدجاج

تتكون هذه الفطيرة الشهية من مقادير بسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي:-

• زيت زيتون للقلي.
• حبة من البصل مقطع شرائح.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 3 أكواب من صدور الدجاج مطبخ ومقطع شرائح.
• كوب من معجون الطماطم.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود معلقة صغيرة.
• بقدونس مفروم.
• كوب من الزيت.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 5 حبات من البيض.
• 2 حبة بطاطس مطهية ومهروسة.
• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من بكينج بودر.
• كوب من الجبن الكريمي البرازيلي.
• كوب ونصف من الجبن الموزيلا.

طريقة التحضير

سوف نقدم إليكم من خلال السطور الأتية خطوات تحضير فطيرة الدجاج في المنزل بمكونات بسيطة وهي كالتالي:-

1. أولاً في طاسة حمري البصل والثوم، ثم أضيفي الدجاج واطهيه حتي يصبح لونه ذهبي.
2. ثم أضيفي معجون الطماطم ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود، والبقدونس واتركي الخليط جانباً.
3. بعد ذلك في الخلاط اخفقي الحليب والزيت والزبدة والبيض والبطاطس، ثم انقلي الخليط إلي وعاء ثم أضيفي الدقيق وبكينج بودر مع رشه من الملح.
4. ثم صبي نصف العجين في صحن الفرن مدهون بالزبدة، ثم وزعي خليط الدجاج فوقه بالتساوي باستخدام معلقة.
5. بعد ذلك أضيفي الجبن الكريمي وجبن الموزيلا، وغطي الحشو بالعجين المتبقي ثم أخبزي الفطيرة، في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 250 مئوية.
6. واتركيها لمدة 30 دقيقة حتي تنضج تماماً، وتأخذ لونناً ذهبياً جميلاً، ثم قدميها ساخنة بألف صحة وعافية.

فوائد اللحوم البيضاء للجسم

من هنا سوف نتعرف علي فوائدها المهمة للجسم وهي كما يلي:-

• تمنع اللحوم البيضاء فقدان العظام وتحافظ علي صحة العظام.
•  تحافظ علي صحة القلب وتقي من جميع أمراض القلب.
•  تقلل من مشاكل الجلد وتشقق الشفاه لاحتوائها علي فيتامين بي.
•  هي مصدر مهم للبروتين وتحتوي علي نسبة دهون قليلة.
•  تقلل الإصابة بمرض السكري وتساعد علي فقدان الوزن الزائد.