منوعات
سحر الحلويات الباردة.. استمتع بتحلية كيكة الشامواه بطبقة التشيز كيك وكريمة الشوكولاتة بوصفة سهلة
عند طلب تحضير حلويات سريعة تفكر الأمهات في الكيك، لأنها سريعة التحضير وغير مكلفة في مكوناتها ولا تحتاج إلى وقت طويل، وتعتبر كيكة الشمواه الباردة من الكيكات المميزة والخفيفة، والتي يتم تجهيزها على البارد بدون استخدام فرن، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل كيكة الشمواه الباردة في المنزل.
مقادير عمل كيكة الشمواه الباردة
وفري مقادير الكيك وخلال دقائق يمكنك تحضيرها بكل سهولة، فهي كيكة المناسبات والضيوف المفاجئة، وخاصة لأنها لذيذة وتجعل الجميع يشعر بالسعادة عند تناولها، و نحتاج إلى المقادير التالية لتحضيرها.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- نقطتين من عصير الليمون.
- 3 بيضات.
- ملعقتين من الزيت.
- 1 كوب من السكر.
- فانيليا.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- للطبقة الثانية 4 كوب من الحليب و15 قطعة بسكويت و4 أظرف بودرة الكريم كراميل.
طريقة عمل كيكة الشمواه الباردة
احضري ألذ كيك باردة وشهية وخلال دقائق تكون جاهزة داخل مطبخك من خلال توفير المقادير السابقة وإتباع ما يلي من خطوات.
- الخطوة الأولى ضعي الحليب والبيض والسكر والفانيليا وعصرة ليمونة والزيت في وعاء الخلاط.
- شغلي الوعاء لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات.
- بعد ذلك ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام إلى الخليط السابق.
- اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج.
- احضري صينية مناسبة مدهونة بالقليل من الزيت.
- صبي خليط الكيك في الصينية وادخليه الفرن على درجة حرارة مناسبة.
- بعد أن ينضج الكيك اخرجيه واتركيه حتى يبرد.
- قومي بسقي القليل من الحليب إلى الكيك حتى يصبح طري.
- احضري طاسة وضعي فيها الحليب والكريم كراميل على النار واتركيهم حتى الغليان.
- تليها خطوة إضافة الخليط السابق إلى البسكويت.
- ثم ضعي الخليط في الخلاط واضربيهم حتى يصبح القوام كريمي.
- ضيفي هذا الخليط على وجه الكيك وادخليها الثلاجة لمدة ساعة.
- يمكنك بعد ذلك تقديم الكيك.
