أسهل طريقة لعمل فطائر خلية النحل هشة زي القطن بطعم لا يقاوم وبمقادير ناجحة 100%

فطيرة خلية النحل من الفطائر القطنية التي يحب تناولها الكبار والصغار، سواء بحشوة الجبنة أو الشوكولاته، لذا تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة ناجحه لتحضيرها بكل سهولة، ومن خلال البحث توصلنا إلى طريقة سهلة وبمكونات بسيطة توفر لكي الكثير من الوقت والمجهود، وتعجب الأطفال ويحبها الكبار، هيا بنا لمعرفة الطريقة بالتفاصيل .

طريقة تحضير فطائر خلية النحل بالحشو اللذيذ

لنجاح العجينة عليك إحضار هذه المقادير :

• ثلاث أكواب دقيق.
• كوب حليب دافئ.
• ربع كوب زيت نباتي.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة كبيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• وللحصول على عجينة هشة، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من النشا إلى المكونات.

مقادير الحشو

• لحشوها جبنة عليك إحضار الآتي: كوب جبنة بيضاء مثلثات، ربع كوب زيتون أسود مقطع إلى شرائح، ربع كوب نعناع مفروم حسب الرغبة.
• لحشوة شوكولاته عليك إحضار الآتي: كوب شوكولاتة خام مبشورة، ربع كوب سكر.

طريقة تحضير فطائر خلية النحل

1. في إناء كبير، نضع الدقيق والحليب والخميرة والسكر والزيت النباتي والبيض والملح.
2. ثم نعجن المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية وسهلة التشكيل.
3. وبعد ذلك غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتضاعف الحجم.
4. ثم قسمي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
5. وبعد ذلك افردي كل كرة من العجينة على شكل دائرة رقيقة.
6. ثم ضعي حشوة الجبنة أو الشوكولاتة حسب الرغبة، في منتصف كل دائرة من العجينة.
7. وأغلقي الفطائر جيداً.
8. وفي صينية خبز مدهونة بالزيت، نرص الكرات بجانب بعضها لتشبه الكره مع ترك مسافة صغيرة لكى تختمر جيداً وتلتصق ببعضها كي تبدو مثل خلية النحل بالظبط.
9. وبعد ذلك شغلي الفرن وعندما يسخن أدخلي الصينية على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون، ثم تقدم.