منوعات
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون كريمة روعه ومميزة لها مذاق مختلف
من الأطباق التي يعشقها الكثير وطريقة عملها سهلة وبسيطة، ولكن مع غلاء الأسعار يصعب عملها بكريمة الطهي، ولكن اليوم سوف نقدمها بطريقة غير مكلفة ومكوناته بسيطة ومن المنزل بأقل التكاليف مع طعم لا يفرق عن طريقة عملها بكريمة الطهي، فقط ما عليكي وهو اتباع الخطوات التي في المقال، وكل هذا من خلال موقعنا المتميز في جميع المجالات، كوني مميزة ووريهم شطارتك.
مكونات عمل مكرونة بالوايت صوص
سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير اشهى والذ مكرونة بالوايت صوص واقتصادية وهي كالآتي:
- صدر دجاج مقطع مكعبات.
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من الحليب السائل.
- فلفل ألوان مقطع مكعبات.
- مكس من الجبن.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات وبابريكا.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشة بقدونس مفروم للتزيين.
- كيلو من المكرونة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل اشهي والذ طبق وبمكونات موجودة في المنزل واقتصادية وموفرة وهي كالتالي:
- نحضر طاسة كبيرة على النار ونضع فيها الزبدة ونتركها حتى تسخن.
- نضع بها مكعبات الدجاج ولا نقلب حتي يتغير لون الدجاج.
- يقلب الدجاج على الجهة الأخرى حتي يأخذ لون التحمير.
- نضع الدجاج على جانب في الطاسة ونضيف الثوم ونقلب جيداً.
- نخلط المكونات مع بعضها ويضاف الملح والفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والقرفة.
- نضيف الفلفل الالوان ونقلب جيداً حتى تذبل مع المكونات.
- نحضر كوب الحليب ونضع فيه الدقيق والنشا ونقلب جيداً.
- يضاف الحليب على الطاسة ونقلب جيداً ونتركه حتى يغلي على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
- نحضر وعاء نظيف ونضعه على النار ونضع فيه الماء الساخن مع الملح والزيت حتي يغلي.
- تضاف المكرونة إلي الوعاء حتي تسلق ثلاثة أرباع سواء.
- تصفي المكرونة وتوضع على الطاسة ونقلب جيداً ونتركها تغلي معها قليلاً مع اضافة بعض ماء سلق المكرونة.
- يوضع مكس الجبن على الطاسة ونقلب ونطفي النار تحتها.
- توضع المكرونة في طبق التقديم وتزيين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
