مش هتحطي نقطه زيت .. حمري البطاطس بدون ماتشرب نقطة زيت واحدة وخفيفة بقرمشة خطيرة بمكون واحد سرى هيبهرك

يمكن تحمير البطاطس بدون استخدام زيت، البطاطس هي وجبة بسيطة وشهية جدًا في نفس الوقت، يفضل أن تتناول البطاطس الكثير من الأشخاص، إنها وجبة رئيسية في العديد من الأوقات مثل وجبة العشاء أو القطار، يمكن أن تُقدم البطاطس مع أنواع مختلفة من الدجاج أو اللحوم أو الشاورما، ومع ذلك ، تتعرض البطاطس لبعض السلبيات عندما تُطهى مثل امتصاص الزيت الزائد، يجب التخلص من هذه السلبية، حيث إن الكثير من الأشخاص يعانون من أمراض متعددة بسبب كمية الزيت الزائدة، لذا ، كل ما عليكِ أن تتعلمي كيفية تحمير البطاطس بسهولة.

تحمير البطاطس بدون ماتشرب نقطة زيت

يمكنكِ عزيزتي تطبيق طريقة سهلة لتحضير البطاطس المقرمشة وستكونْ مسرورةً بها كثيرًا وسيعجب بها من يتناولها من يديك، ليس عليكِ سوى تجهيز المكونات التالية:

المكونات

• تفضل أن تكون حجم حبات البطاطس متوسطة.
•  لتر من المياه ويفضل ماء مغليا.
•  أربع ملاعق من الملح.
• ملعقة من الخل.
•  2 ملعقة من الزيت.

الطريقة

عزيزتي، إذا كنتِ ترغبين في تحضير البطاطس المقرمشة بدون استخدام الكثير من الزيت، يُفضل أن تتبعي الطريقة التالية:

• قم بتقشير البطاطس التي ترغب في تناولها.
• بعد ذلك، قومي بغسلها بشكل جيد حتى تتخلصي من جميع الأوساخ والأتربة المتراكمة عليها.
• بعدها، يجب عليك تقديم الطعام وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة، ويعتبر هذا الإجراء الثاني تحوّل الطعام إلى أصابع صغيرة.
• يمكنك أيضًا إضافة الشكل الذي ترغبين فيه، مثل الشكل المنحني.
• ثمّ بعد ذلك، أضف البطاطس إلى كمية من الماء المغلي تعادل لتر واحد من الماء.
• بإمكاننا أيضًا إضافتها مباشرة في هذه المياه الموجودة على النار.
• بعد إضافة قليل من الملح وبتذويب جميع المكونات بشكل كامل.
• أضعي البطاطس في منخل وقومي بتنظيفها بواسطة قطعة قماش جافة.
• الآن، قمي بتحضير المقلاة وضعيها على النار مع إضافة قليل من الزيت.
• وقومي بدهن البطاطس بشكل جيد.
•  واتركيها على النار لمده خمس دقائق.
• ستحصلين على بطاطس مقرمشة بدون كميات كبيرة من الزيت.
• يمكنك أيضًا استخدام طريقة بديلة عن ذلك، وهي إضافة البطاطس إلى الفرن أو تحت الشواية.

قلي البطاطس بدون زيت

يمكننا أن نطهو البطاطس بدون استخدام الزيت الذي يسبب العديد من المشاكل الصحية، فقط قوموا بتقشير البطاطس ووضع كمية من الماء ثم أضيفوا خمس ملاعق من النشا مع البطاطس المقطعة إلى أصابع لمدة ساعة، بعد ذلك، قوموا بتصفية الماء وأضيفوا ملعقتين من زيت الزيتون الصحي وضعوها في الفرن، ستحصلون على بطاطس مقرمشة بطعم رائع.