وصفة اقتصادية لعمل أصابع البانية الموفرة والرخيصة لوجبات المدارس

تعالي أقولك تعملي أصابع البانية أزاي بوصفة سحرية زي المحلات بالضبط، كمان تعرف سر لونه الذهبي والمميز، ويكون طري من الداخل وذو طعم لذيذ ومن الخارج مقرمش مثل المطاعم والمحلات، وهذه هي وصفة وخلطة مميزة لطعم لا يقاوم، فالكثير من الأطفال تحب تناول البانية في وجبة الغداء أو العشاء أو في المدارس، فيمكنك عمل أصابع البانية المميزة، وحشو عيش فينو بها بدال من الحلاوة والجبن، وإليك أهم طريقة لعمل ألذ وأطعم أصابع بانية لطعم مميز.

أصابع البانية بوصفة اقتصادية

لا داعي للحيرة والتوتر، فإليك أفضل طريقة لعمل أصابع البانية لأطفالك عند الذهاب إلى التنزه أو إلى المدارس، وأيضا لطعم يجنن وليس له مثيل، فهي تعد وصفة اقتصادية، وهي أيضا موفرة في عمل الطعام والوجبات، ومن إهم مكوناتها كالتالي:

• نصف كيلو من البانية.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقة كسبرة.
• نصف ملعقة فلفل أسو.
• نصف ملعقة زعتر.
• ربع ملعقة روز ماري.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة كركم.
• ملعقة كاري.
• ملعقة ثوم بودر، وبصل بودر.
• ملعقة نشا.
• ملعقة كبيرة دقيق.
• ربع كيلو فيجتار بارد مع بقسماط.
• بيضة واحدة.
• زيت قلي.

طريقة عمل أصابع البانية

1. في البداية تقوم بأخذ البانية ويقطع إلى شرائح رفيعة 2 سم، ويكون طولها 4 سم.
2. تغسل جيدا بالماء الفاتر.
3. توضع في طبق عميق ويضاف لها جميع المكونات السابقة ما عادا النشا والدقيق والفيجتار والبقسماط، والبيض والزيت.
4. تقوم بتقليب الخليط جيدا وتركه جانبا لمدة نصف ساعة.
5. بعدها يتم وضع الزيت في المقلاة، ويوضع على الموقد بدرجة حرارة عالية.
6. يتم تسخين الزيت جيدا، ثم إخراج البانية ووضعه في البيض ثم يخرج ليتم وضعه في طبق معد بباقي المكونات.
7. يغلف جيدا بالخليط ويتم إنزاله في زيت ساخن، ويقلب، حتى تحصل على ألذ وأحلى أصابع بانية.