كيك بارد بدون فرن حضريه بكل سهولة في أقل من 10 دقائق وشوفي جمال طعمه

تعد الحلويات الباردة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، كما أنها مناسبة للجميع، وخاصةً الأطفال، ومن أشهر أنواع الحلويات الباردة كيك البسكويت، حيث يمكن تحضيره بطرق مختلفة، منها طريقة عمل كيك بارد بدون فرن.

طريقة عمل كيك بارد بدون فرن

المكونات

• 400 جرام بسكويت شاي مطحون
• 2 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 100 جرام شوكولاتة سوداء مبشورة
• ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق، ضعي البسكويت المطحون، ثم أضيفي السكر والنشا والكاكاو.
2. سخني الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط البسكويت، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
3. ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الشوكولاتة المبشورة والزبدة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.
4. اسكبي الخليط في قالب مستطيل الشكل، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يبرد ويثبت.
5. قطعي الكيك إلى شرائح، وقدميها باردة.

نصائح عند تحضير الكيك البارد

• يمكنك إضافة أي نكهة مفضلة لك إلى الخليط، مثل الفانيليا أو الفستق أو الكراميل.
• إذا كنت تفضلين كيك بارد خفيف، يمكنك استخدام 1 كوب من الحليب بدلاً من 2 كوب.
• يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه أو الكريمة.

كيكة البسكويت الباردة بدون فرن هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي مناسبة لجميع المناسبات لذا فاجئي عائلتك وأصدقائك بهذه الحلوى الشهية، وبشكل عام فإن الكيك هو من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن قد لا يكون تحضيره بالطريقة التقليدية بالفرن خيارًا مناسبًا في بعض الأحيان، مثلًا إذا كنت لا تمتلك فرنًا، أو إذا كنت تريد تحضير كيك سريعًا في المنزل، وفي هذه الحالة، يمكنك تجربة تحضير كيك بارد بدون فرن، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، ولا تتطلب سوى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل