بالصور تارت البسكوت اسهل واسرع حلى بدون فرن.. مع صوص سايح روعة لذتها في خفتها

تارت البسكوت اسهل واسرع حلوى تصنعيها لأولادك في وقت قياسي وبمكونات اقتصادية لن تحتاجي إلى الكثير من المكونات باهظة الثمن سوف نعلمك اليوم طريقة صنع تورتة البسكوت في 30 دقيقة فقط سوف يكون لديك احلى حلوى لأولادك وعائلتك.

الطبقة الأولى

•  امزجي في وعاء نصف كوب سكر،
• ملاعق كبيرة نشا، 3 ملاعق كبيرة 3 معالق دقيق، و2 ملاعق كبيرة كاكاو.
•  أضيفي 3 كؤوس من الحليب برفق واستمري في التحريك.
•  أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وقطرات من الفانيليا.
• اطهي المزيج على النار واستمري في التحريك حتى يصبح سميكا.
• صبي الطبقة في صينية مقاس 26.

للطبقة الثانية

•  امزجي في وعاء نصف كوب سكر،
• 3 ملاعق كبيرة نشا، 3 ملاعق كبيرة دقيق.
•  أضيفي 3 كؤوس من الحليب برفق واستمري في التحريك.
• أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وقطرات من الفانيليا.
• اطهي المزيج على النار واستمري في التحريك حتى يصبح سميكا.
•  صبي الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى في الصينية.

لصوص الشيكولاتة

•  في قدر امزجي كوب ماء 1.
• ونصف ملعقة كبيرة سكر، 1.
• ونصف ملعقة كبيرة كاكاو، 1.
• ونصف ملعقة كبيرة نشا.
• و ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة تحضير صوص الشيكولاتة

• أضيفي قطع الشيكولاتة واستمري في التحريك حتى يذوب الكل.
•  صبي الصوص فوق الطبقتين في الصينية.

ملحوظة هامة

تحتاج الصينية إلى أن تكون بمقاس 26 يمكن فكها بعد الانتهاء بعد التحضير، يفضل تبريدها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.

طريقة التحضير

الطبقة الأولي

اول شئ نحضر صينية مقاس 26 بعد ذلك نحضر كمية من بسكويت الشاي ثم نرتب البسكويت في الصينية بعد ذلك نقوم بتحضير باقي المكونات نضع السكر نضع الدقيق والنشا والكاكاو والحليب ثم بعد ذلك نقلب كل المكونات علي البارد ثم نقوم برفع الخليط علي النار علي نار متوسطة التقليب المستمر الي ان يغلي الخليط نقوم باضافة 1 ملعقة زبدة كبيرة ثم نضيف القانيليا ونكمل تقليب او ما نلاحظ اختفاء الزبدة نطفئ النار مباشرة نسكب الخليط علي البسكويت الذي وضعناه في الصينية وهو ساخن نحاول تسوية الشكل باي اله مسطحة.

الطبقة الثانية

نفس الشئ نصف كوب من السكر 3 كوبات دقيق نشا فانيليا لبن ونقوم بالتقليب علي البارد نفس الطريقة السابقة ولكن بدون كاكاو نقوم باتقليب ونرفع الخليط علي النار الي ان يتم الغليان نضع معلقة كبيرة زبدة وكيس فانيليا صغيربعد ان تختفي الزبدة نطفي النار علي الخليط ثم نقوم بسكب الخليط علي الطبقة السابقة الهي الشيكولاتة بهدوء .

لتحضير صوص الشيكولاتة

نحضر طاسة ونضع بها 1 ونصف ملعقة كبيرة سكر 1 ونص ملعقة كبيرة كاكاو 1 ونصف ملعقة كبيرة نشا نخلط المكونات الجافة نقوم باضافة 1 كوب ماء ونقلب جيداً ثم نرفعها علي النار مع استمرار التقليب حتي يثقل القوام نضيف ملعقة زبدة ربع كوب شيكولاتة مقطعة الي الخليط ونقوم بالتقليب حتي تذوب الشيكولاتة بعد ذلك نقوم بسكب اخر طبقة من الخليط الي الصينية ونقوم بتوزيعها بشكل متناسق ونقوم بتبريدها ثم نقوم بفك الصينية ملحوظة في هذه الوصفة نقوم باستخدام صينية يمكن فكها بعد الطهي ثم نقوم بتزينها كما نحب.