أسرع طريقة لعمل كيكة الفراولة بالكريمة أحلى من المطاعم

تعتبر كيكة الفراولة من أنواع الحلويات اللذيذة والمفضلة بالنسبة للأطفال، خاصة التي يتم إضافة الكريمة إليها حيث تعطيها مذاق رائع، وبدلاً من شرائها في المطاعم يمكنكم تحضيرها في المنزل بنفس المكونات والطريقة وخلال فترة قصيرة، تعرفوا فيما يلي على المكونات المطلوبة وطريقة التحضير.

مكونات عمل كيكة الفراولة

لتحضير كيكة الفراولة أحلى من المطاعم يجب تجهيز المكونات التالية بنفس المقادير:

• كوبان من السكر الأبيض.
• عبوة جيلي بنكهة الفراولة.
• كوب من الزبدة الطرية.
• أربع بيضات.
• كوبان من دقيق الكيك المنخول.
• ملعقتان ونصف من البيكنج بودر.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من هريسة الفراولة.
• ثمار الفراولة ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة للتزيين.

طريقة عمل كيكة الفراولة

تحدثنا في وقت سابق عن طريقة عمل كيكة الهوهوز اللذيذة بدون فرن، والآن إليكم الطريقة الصحيحة لعمل كيكة الفراولة بطريقة المطاعم:

• في وعاء كبير الحجم اخفقي كل من الزبدة والسكر وجيلي الفراولة لتكوين خليط خفيف متجانس.
• أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي مرة بعد إضافة كل بيضة.
• امزجي الدقيق مع البيكنج بودر في طبق.
• أضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط الاول وكذلك الفانيليا وعربية الفراولة وقلبي المكونات.
• وزعي الخليط بالتساوي على صينيات الفرن المدهونة بالزيت.
• سخني الفرن حتى يحمى قبل وضع الكيك ثم اتركي الصينية لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى تدخل السكينة في الكيك وتخرج نظيفة.
• بعد أن ينضج الكيك وتتأكدي من ذلك اتركيه يبرد قبل تقديمه.
• قطعي كيكة الفراولة بالشكل الذي تريديه ثم قدميها مع المشروب المفضل بالنسبة لك.
• يمكن تزيين وجه الكيك أيضًا بقطع الفراولة الصغيرة أو قطع الشوكولاتة من النوع المفضل بالنسبة لكم.