منوعات
فرحي أطفالك.. أفضل طريقة لعمل كيك الأوريو اللذيذ.. مش هتبطلي تعمليها
كيكة الأوريو هي أحد أشهر أنواع الحلويات المميزة بمذاقها الفريد من نوعه، إذ يقع في عشقها الكبار والصغار على وجه التحديد، لذا تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة عمل كيك الأوريو لإدخال السرور على قلب أطفالهن، حيث يمكن تجهيز كيكة الأوريو بمكونات بسيطة لا تتطلب الكثير من الوقت أو المال، لذا نقدمها لكم بالتفصيل فيما يلي.
مكونات كيك الأوريو
حتى تتمكني من تجهيز كيك الأوريو بطريقة احترافية، يلزم تحضير المكونات التالية:
- عدد 20 قطعة من بسكويت الأوريو.
- كوب من اللبن، ونصف كوب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر وربع كوب آخر من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج باودر.
طريقة تحضير كيكة الأوريو
بادري باتباع التالي خطوة بخطوة لضمان تحضير كيكة الأوريو ذات الطعم المثالي:
- في وعاء متوسط الحجم، نضع بسكويت الأوريو المطحون مع اللبن مع الحرص على الخلط بينهم جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة.
- يتم خلط كلاً من الدقيق والسكر والبيكنج بودر سوياً.
- يتم إضافة الدقيق مع خليط الأوريو ثم نضيف الزبدة مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح العجينة متماسكة.
- في قالب كيك صغير مدهون بالزبدة، نسكب خليط الكيك، ثم يتم خبزها في فرن على درجة حرارة 180 درجة، فقط لمدة تتراوح من 20 حتى 25 دقيقة.
- نُخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تزيينها بالكريمة أو الشيكولاتة حسب الرغبة.
نصائح لنجاح كيكة الأوريو
نقدم لك سيدتي بعض النصائح التي تساعدك في الحصول على كيكة أوريو كالمحترفين في عملها:
- ننصح بأن يكون بسكويت الأوريو طازجاً لأن ذلك يمنحها طعم ونكهة مثالية.
- كذلك، ينصح بطحن بسكويت الأوريو جيداً وتساعد تلك الخطوة في الحصول على عجينة ذات قوام متماسك.
- لابد من خبز الكيك في فرن ساخن، إذ يساعد ذلك على نضج الكيك بشكل متساوي.
