هرمون السعادة في أحلى الحلويات.. الليزي كيك البارد الخطير بمكونات بسيطة بدون دقيق ولا بيض ولا فرن
هناك الكثير من أنواع الحلويات المميزة، ولكن دائمًا ما يفضل الكثير من الناس تناول الكيك بأنواعه المتعددة، ويعتبر الكيك البارد بين أهم الأنواع التي تميزت بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة وذلك لسرعة تحضيره وطعمه الرائع كما أنه من الممكن تقديمه في المناسبات المختلفة فهو لا يحتاج للكثير من المكونات وله طعم وشكل مميز، ويعتبر الليزي كيك من أفضل الأنواع لذيذة الطعم سريعة التحضير لذلك تابعونا الآن فسوف نتعرف على طريقة التحضير بشكل تفصيلي خطوة بخطوة من خلال هذا المقال.
يعتبر الليزي كيك من افضل الحلويات السريعة المميزة سواء من حيث الطعم أو الشكل، والذي يتكون من بعض العناصر المميزة التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أنه يعتبر الاختيار الافضل في المناسبات المختلفة، أو لضيافة الأهل والاصدقاء، أو كحلوى سريعة لافراد الأسرة لا تحتاج إلى فرن أو دقيق، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير بشكل تفصيلي وبخطوات واضحة.
طريقة عمل الليزي كيك
بخطوات بسيطة وسهلة يمكن تجهيز الليزي كيك الرائع بشكل شهي ولذيذ وطعم مميز، وجميع المكونات يمكن الحصول عليها بأقل التكاليف، وخطوات التحضير تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 4 عبوات من البسكويت السادة.
- كوب من السوداني المحمص بدون ملح.
- كوب ونصف من اللبن الحليب.
- 2 ملعقة من السكر.
- 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
- 4 ملاعق من اللبن البودرة.
- ملعقتان من الزبدة.
مكونات جناش الكيك:
- كوب من اللبن الحليب.
- 120 جرام من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير:
- في البداية قومي بتكسير البسكويت إلى قطع مناسبة الحجم في وعاء مناسب.
- ثم بعد ذلك أضيفي إلى البسكويت السوداني المقشر وقومي بالخلط.
- ارفعي وعاء على النار وأضيفي إليه اللبن الحليب، الكاكاو الخام، والحليب البودرة، والسكر.
- وقومي بالتقليب المستمر السريع حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكونات مع بعضها البعض ويبدأ الخليط في الغليان.
- أضيفي إلى هذا الخليط الزبدة وأعيدي مرة أخرى التقليب حتى تذوب بداخل الخليط.
- بعد ذلك ارفعي هذا الخليط من على النار.
- ثم اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا.
- وقومي بصبه بشكل تدريجي إلى البسكوت مع التقليب حتى يتشبع البسكوت والسوداني بهذا الخليط.
- في صينية مناسبة قومي بتوزيع خليط البسكوت بشكل متناسق.
- أدخلي الصينية الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.
- ثم بعد ذلك يتم تحضير جناش الشوكولاتة.
- ارفعي وعاء على النار به اللبن الحليب واتركيه حتى يغلي.
- ارفعي بعد ذلك اللبن ثم قومي بوضع قطع الشوكولاتة الخام وقومي بالتقليب المستمر حتى تذوب تمامًا ويصبح القوام كثيف للشوكولاتة.
- بعد ذلك أضيفي على طبقة البسكوت الجناش بشكل كامل حتى يغطي الطبقة تمامًا.
- في النهاية يتم تزيين الليزي كيك بالمكسرات أو الشوكولاتة الكرسبي.
في النهاية تعرفنا على وصفه الليزي كيك من خلال هذا المقال بخطوات سهلة وسريعه يمكن تجهيزها في أي وقت للاستمتاع بها مع أفراد الأسرة أو تقديمها في المناسبات المختلفة.
