منوعات
سر خلطة القرنبيط المقرمش في المنزل بأقل كمية من الزيت
إن القرنبيط يعتبر من الوجبات الخفيفه الشعبية والتي يفضلها الكثير من الأشخاص بسبب طعمها المميز، وخليط القرنبيط يعتبر المكونات الأساسي له؛ لهذا سوف نعرض لكم تتبيلة القرنبيط المقرمش المميز، والتي يمكن تحضيرها في خطوات بسيطة بدون أن تمتص كمية كبيرة من الزيت.
سر خلطة القرنبيط المقرمش
يتم الاقبال على القرنبيط بكثرة وذلك بسبب سعره الاقتصادي وطعمه المميز، وللحصول على قرنبيط مقرمش فيمكن تحضير التتبيلة الخاصة به وفقًا للخطوات الآتية:
مكونات الوصفة
- ثمرة قرنبيط ذات حجم متوسط
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب من الدقيق المنخول.
- ربع كوب من الشبت والكزبرة المفرومة.
- 3 حبات بيض.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملح صغيرة من الكمون.
- 1 ملعقة من بودرة الثوم.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 1 ملعقة نشا كبيرة.
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش
يمكن تحضير القرنبيط المقرمش في المنزل بخطوات بسيطة حيث أنه واحد من أشهر الأكلات الاقتصادية الغير مكلفة، ويمكن تحضيره وفقا للخطوات الآتية:
- بداية قومي بتقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
- أحضري إناء وقومي بإضافة الماء به مع ملعقة من الملح.
- عندما يغلي الماء قومي بإضافة قطع القرنبيط به وتترك بضع دقائق حتى تمام النضج.
- خلال تواجد القرنبيط على النار قومي بتحضير التتبيلة وذلك من خلط جميع المكونات مع بعضها البعض مع التقليب جيدا.
- بعدها قومي بإخراج القرنبيط من الماء المغلي وإضافته للخليط.
- في نفس الوقت قومي بوضع الزيت على نار متوسطة وقومي بإضافة قطع القرنبيط به بعد إخراجه من الخليط.
- عندما يصل إلى مرحلة التحمير قومي برفعه من النار.
- وأستمري بهذه الخطوات أن تنتهي الكمية وتحصلي على قرنبيط مقرمش وذا طعم مميز.
واحدة من ضمن النصائح التي يمكن تطبيقها للحصول على قرنبيط هش هي إضافة ملعقة من الخل للخليط ليصبح هش أكثر ومقرمش.
