كيكة البرتقال في الخلاط بخطوات سهلة وبسيطة

تعتبر كيكة البرتقال في الخلاط واحدة من الكيكات السهلة المعروفة في الكثير من المطابخ، وتتميز هذه الوصفة بنكهة رائعة وهي نكهة البرتقال التي لا تقاوم، وأيضاً يمكن تناولها في الإفطار والعشاء، ويمكن أن يأخذها الأطفال في اللانش بوكس، وفي هذا المقال سنوضح لكم مقادير وخطوات التحضير الكيكة.

مقادير كيكة البرتقال في الخلاط

تعتبر هذه الوصفة من ألذ واسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت، حيث تحتاج كيكة البرتقال إلى مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ومن هذه المكونات ما يلي:

• 2 كوب دقيق ابيض منخول جيداً.
• واحد كوب عصير من البرتقال. 
• ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
• كوب من السكر.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• كوب من الزيت.
• رشة من ملح.
• 2 باكو من فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

  

خطوات تحضير كيكة البرتقال في الخلاط 

يمكن تحضير كيكة البرتقال في الخلاط من خلال خطوات بسيطة وسهلة وهذه الخطوات هي:

• اولاً: قم بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180.
• ثانياً: نحضر خلاط كهربائي وتضع فية البيض والسكر والفانيليا والزيت ثم نقوم بخفقه جميع المكونات جيداً بعد ذلك نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال.
• ثالثاً: بعد خفق المكونات السابقة نضعهم جانباً ثم نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح ونقلبهم جيداً.
• رابعاً: نحضر الخليط السائل ونصبه على الدقيق ونقلبهم جيداً في إتجاه واحد باستخدام المضرب الكهربائي أو مضرب السيليكون حتي يصبح خليط متجانس.
• خامساً: نحضر صينية مقاس مناسب للكيكة ونقوم بدهنها ورشيها بشوية دقيق ثم نقوم بصب الخليط فيها.
• سادساً: ندخل الصينية في فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة من 40 ل 45 دقيقة حتى تصبح جاهزة.
• ويمكن اختبار الكيكة باستخدام السكين قبل إخراجها من الفرن .