منوعات
هتنفعك في سندوتشات المدارس.. حضري “الجبنة الكريمي” بقطعة جبن قريش في البيت بتكاليف بسيطة وطريقة سهلة
الجبنة الكريمي هي نوع من الجبن خفيف القوام، له نكهة كريمية مميزة، وتُستخدم الجبنة الكريمي في العديد من الأطباق، مثل السندويشات والسلطات والحلويات. كما تُستخدم أيضًا في تحضير الصلصات والمخبوزات، ويمكن شراء الجبنة الكريمي من الأسواق، ولكن يمكن أيضًا صنعها منزليًا بكل سهولة، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل الجبنة الكريمي بخطوات بسيطة.
مقادير الجبن الكريمي
- 500 جرام جبنة قريش
- 250 مل حليب كامل الدسم
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الجبنة القريش والحليب والزيت وعصير الليمون والملح.
- شغلي الخلاط على سرعة عالية لمدة 5-10 دقائق، حتى يصبح القوام كريميًا.
- اسكبي الجبنة الكريمي في وعاء محكم الغلق، واحفظيها في الثلاجة لمدة 3 أيام على الأقل.
نصائح عند عمل الجبن الكريمي
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى الجبنة الكريمي، مثل زيت الزيتون أو الثوم أو الأعشاب.
- إذا كنت تريدين الحصول على جبنة كريمي قليلة الدسم، يمكنك استخدام حليب خالي الدسم أو قليل الدسم.
- يمكنك استخدام الجبنة الكريمي في تحضير العديد من الأطباق، مثل السندويشات والسلطات والحلويات.
فوائد الجبنة الكريمي
تعد الجبنة الكريمي مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم، كما أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن أخرى، مثل فيتامين أ وفيتامين ب12 وفيتامين د، وإليكم بعض من فوائد الجبنة الكريمي:
- تساعد على بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
- تحافظ على صحة العظام والأسنان.
- تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- تحمي من الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
الجبنة الكريمي هي نوع من الجبن خفيف القوام، له نكهة كريمية مميزة، ويمكن صنعها منزليًا بكل سهولة، ويمكنك إضافة نكهات مختلفة إليها حسب الرغبة.،كما تعد الجبنة الكريمي مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى.
