كيك الفطار اللذيذ اعملي كيكة الفانيليا اليومية الاقتصادية بإنجح طريقة وبطعم هش وخفيف

يعتبر كيكة الفانيليا من الحلويات البسيطة جداً التي اعتاد الكثير من الناس على تناولها وتقديمها من وقت لآخر في المنزل، فهي تتميز بالكثير من المميزات والتي تتمثل في كونها اقتصادية، فجميع مكوناتها توجد بالفعل في المنزل، كما أنها أيضاً تحتوي على قيمة غذائية عالية، لأنها مليئه بالعناصر المفيدة جداً للجسم، ويمكن تناولها كنوع من الحلويات أو كوجبة إفطار خفيفة ومشبعة مع كوب الشاي كل صباح، لذلك جئنا لكم الآن بطريقة تحضير كيكة الفانيليا بخطوات بسيطة وسهلة يمكن اعدادها في دقائق معدودة.

طريقة عمل كيكة الفانيليا في المنزل

تعتبر كيكة الفانيليا من أكثر أنواع الكيك انتشاراً، فهي تتميز بقوام خفيف وهش، كما أنها لذيذة الطعم ومميزه، وخطوات تحضيرها وعدد مكوناتها تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كوب من اللبن (الحليب).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
• عدد ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• كوب من السكر الناعم.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

• أحضري وعاء كبير مناسب.
• أنخلي الدقيق داخل الوعاء وذلك حتى يدخل به كمية مناسبة من الهواء.
• بعد ذلك أضيفي البيكنج باودر ورشة الملح وقومي بالتقليب برفق.
• بعد ذلك في وعاء آخر عميق، أضيفي الزيت والسكر والبيض واحدة تلو الأخرى وأضيفي الفانيليا مع الاستمرار في الخلط بشكل مستمر باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حسب المتواجد.
• استمري في الخلط حتى يذوب السكر تماماً.
• بعد ذلك أضيفي اللبن (الحليب).
• بعد تجانس جميع المكونات السائلة يتم إضافتها إلى المكونات الجافة مع مراعاة أيضاً الخلط باستخدام المضرب اليدوي من أسفل إلى أعلى للحصول على خليط سلس.
• في قالب مناسب قومي بوضع طبقة من ورق الزبدة بداخله ثم أضيفي إليه خليط الكيك.
• أدخلي الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويفضل أن يكون مجهز مسبقًا للحصول على أفضل نتيجة.
• ثم بعد ذلك اخرجي قالب الكيك ويتم قلبها ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بألف هنا وشفا.

في نهاية تعرفنا على طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة الخفيفة المميزة بطعم رائع مميز يمكن تقديمها في أي وقت.