كوكيز الشوفان حلويات للريجيم بدون سعرات حرارية

الكوكيز من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن قد يكون تناولها مفيد لمن يتبعون نظام غذائي صحي أو يرغبون في إنقاص الوزن، فعادة ما تحتوي الكوكيز على نسبة عالية من السكر والدهون، مما يجعلها غير مناسبة لهذه الفئات، ولكن هناك طريقة لتناول الكوكيز دون الشعور بالذنب، وهي صنعها في المنزل باستخدام مكونات صحية، ويعد كوكيز الشوفان من أفضل الخيارات لتناول الكوكيز بسعرات حرارية قليلة.

مكونات كوكيز الشوفان الصحي

• 1 كوب شوفان.
• 1/2 كوب دقيق قمح كامل.
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة مذابة.
• 1/4 كوب عسل أو سكر بني.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير كوكيز بالشوفان

1. في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة وسط.
2. ثم نقوم بخلط كل المكونات الجافة وهي الشوفان والدقيق والقرفة والملح.
3. الخطوة التالية نخفق المكونات الأخرى السايلة الزبدة والعسل والبيض والفانيليا.
4. ثم نضف خليط الزبدة إلى خليط الشوفان وقلبي جيدا حتى يمتزج.
5. بعد ذلك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم كرة التنس.
6. ثم ضعي الكرات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
7. بعدها اخبزيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
8. ثم اتركيها تبرد تماما قبل تقديمها.

فوائد كوكيز الشوفان

• يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، فهو مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
• إن كوكيز الشوفان قد يساعد على إنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون.

نصائح لتحضير كوكيز الشوفان الصحي

1. يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى كوكيز الشوفان لزيادة نكهته وفوائده الصحية.
2. يمكنك استخدام سكر جوز الهند أو سكر قصب بدل من السكر الأبيض.
3. إذا كنت تتبع نظام غذائي خالي من الغلوتين، فيمكنك استخدام دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين.

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالتمر

كوكيز الشوفان بالتمر هي حلوى لذيذة وغنية بالألياف. إنها مثالية لتناول وجبة خفيفة أو كحلوى.

مقادير كوكيز الشوفان بالتمر

• 1 كوب رقائق شوفان.
• 1/2 كوب سكر بني.
• 1/4 كوب مذابة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1/2 كوب عصير تفاح.
• 1/2 كوب تمر مفروم.
• 1/4 كوب زبيب.

طريقة كوكيز الشوفان بالتمر

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2. ثم نخلط بوعاء مناسب رقائق الشوفان والسكر البني والزبدة المذابة والبيض والفانيليا وعصير التفاح.
3. ثم نضيف التمر والزبيب وقلبي حتى تمتزج، بعدها شكلي العجينة إلى كرات بحجم كرة الجولف.
4. ثم ضعي الكرات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
5. بعدها اخبزي الكوكيز حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
6. يمكنك إضافة المزيد من التمر أو الزبيب إذا كنت تحب.
7. يمكنك أيضا إضافة المكسرات البدق والفسدق وعين الجمل أو الكاجو أو الفواكه المجففة أو الطازجة الأخرى إلى الكوكيز.
8. إذا كنت ترغب في صنع كوكيز أكثر صحة، يمكنك استخدام زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز بدلا من الزبدة.
9. يمكن تخزين كوكيز الشوفان بالتمر في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.

مقادير كوكيز الشوفان بالقرفة

• 1 كوب شوفان.
• 1/2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب سكر بني.
• 1/4 كوب زبدة مذابة.
• 1/4 كوب عسل.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة

1. حضري الشوفان والدقيق والسكر البني والقرفة والبيكنج باودر والملح واخلطيهم سويا في إناء عميق.
2. ثم قومي بخلط الزبدة والعسل والفانيليا.
3. ضيفي خليط الزبدة إلى خليط الشوفان، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
5. بعد ذلك اخبزي الكوكيز في فرن مسخن حتى يصبح لونها ذهبي وينضج.
6. ثم اتركي الكوكيز يبرد قبل تقديمهم.
7. إذا أردت كوكيز أكثر حلاوة، يمكنك زيادة كمية السكر البني.

أصابع الشوفان الصحية بجوز الهند

هذه الوصفة لأصابع الشوفان الصحية بجوز الهند هي طريقة لذيذة وسهلة لصنع وجبة خفيفة أو وجبة إفطار مغذية، إنها مصنوعة من مكونات بسيطة وصحية، مثل الشوفان وجوز الهند والتمر والعسل.

مكونات أصابع الشوفان المشبع بجوز الهند

• 1 كوب تمر، منزوع النوى ومطحون.
• 1/2 كوب ماء مغلي.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1 3/4 كوب شوفان.