منوعات
بنصف كوب من السمن اعملي بسكوت الكاسترد بطعم رائع ومميز
يعد بسكوت الكاسترد من المخبوزات اللذيذة التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار، حيث أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الكاسترد والدقيق والسمن ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل بسكوت الكاسترد الهش بطعم مختلف مثل الجاهز.
مقادير عمل بسكوت الكاسترد
يحتوي بسكوت الكاسترد على عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في منزل هيا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- حبة من البيض.
- نصف كوب من الكاسترد.
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من السمن.
- مقدار نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من السكر البودرة.
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير بسكوت الكاسترد بطريقة بسيطة وطعم هش يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق ونقوم بخفق السمن والسكر باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البيض والفانيليا مع الخفق حتى يمتزج الخليط بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة الكاسترد والبيكنج بودر ونستمر بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
- ثم نفرد العجينة ونقوم بتشكيلها حسب الشكل المطلوب، بعد ذلك ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نخرجها ونضعها على طبق التقديم بجانب كوب من الشاي أو الحليب.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى بسكوت بالكاسترد بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
