منوعات
طريقة شوربة الكرنب الحارقة للدهون لانقاص 10 كيلو
شوربة الكرنب هو من انواع الشوربات اللذيذة والشهية والتي تعمل على انقاص الوزن بشكل كبير وقد اثبتت فاعليتها على الكثيرين حيث انها لا تحتوي على سعرات حرارية بالاضافة الى انها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
طريقة عمل شوربة الكرنب
المكوّنات
- بصلتان.
- ثلاث حبات طماطم.
- رشة ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- نصف رأس صغيرمن الكرنب (الملفوف).
- مكعّب واحد من مرقة الدجاج.
- مقدار فنجان من البقدونس، أو النعنع.
- خمسة أكواب من الماء
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
طريقة التحضير
- نقوم بنقطيع البصل والكرنب والطماطم إلى قطعٍ صغيرة أو كبيرة، حسب الرغبة ثم نضعها في الماء.
- نُضيف مكعّب ماجي إلى الشوربة ليعطبها طعم الشوربة الشهي.
- نضع القدر على النار بدرجة حرارة عالية حتى الغليان.
- ثم نقوم هرس الخليط في الخلاط أو مُحضّرة الطعام، أو تناول الخضار كقطع حسب الرغبة.
طريقة عمل شوربة الكرنب بالخضروات
المكونات
- نصف رأس متوسّط ملفوف.
- حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- فصّان من الثوم المهروس.
- يمكنك استبدالها بالماء لتقليل السعرات الحرارية
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف كوب شبت مفروم.
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
طريقة التحضير
- نقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة.، ثم نقوم بتقشير البطاطس ونقوم بتقطيعها الى مكعبات صغيرة.
- وفي قدر عميق نضع الزيت على نار متوسطة ثم نضيف له حتى يتغير لون البصل للاصفر.
- ثم نقوم بأضافة الكرنب والبطاطس ثم نقوم بتقليبلهم حتى يمتزجوا تماما.
- ثم نضيف الماء والبهارات الفلفل والكمون والكزبرة ثم نتركهم على نار متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جميع الخضروات ثم نضيف الشبت والكزبرة ثم نتركهم حتى يغلوا.
