أحلي كيك هتدوقيه.. ” براونيز الشيكولاتة بكوب دقيق ناجحة وطرية شوفي حلاوة طعمها

كيك البراونيز من أجمل وأشهى أنواع الكيك التي يتم عملها بالشيكولاته بطريقة سهلة وبسيطة ولا تكلف الكثير من الوقت، سوف تحصلين على كيكة لم تتذوقي مثلها في حياتك، سهلة جدا لا تتطلب الكثير من الأدوات والاجهزة، بس يمكن تحضيرها في طبق واحد بدون استخدام المضرب الكهربائي، أو الخلاط الكهربائي، ومناسبة جدا للأشخاص الذين يقومون بصنع الكيك لأول مرة لأنها غير متعبة وبطريقة ناجحة.

براونيز الشيكولاتة بكوب دقيق أحلى كيك

كيك البراونيز الصحي، يحتوي على مواد غذائية مفيدة يحتاج إليها الجسم، وعنده بالطاقة، يمكن تناولها في وجبة الإفطار، وجبة مربعة ولذيذة بمكونات إقتصادية وغير مكلفة.

المكونات

• أربعة من البيض.
• ملعقة طعام فانيليا كبيرة.
• 1 كأس من الدقيق الأبيض متعدد

الاستخدام.

• ملعقة طعام كبيرة بيكنج بودر.
• كأس من الزيت.
• أربعة ملاعق كاكاو خام.
• كأس حليب.
• ملعقة طعام كبيرة خل أبيض
• 1 ¼ كأس من السكر

طريقة التحضير

1. في بولة واسعة وعميقة قومي بإضافة كلا من السكر والحليب والزيت والكاكاو، وقومي بالتقليب السريع جيدا، إلى أن يذوب السكر تماما.
2. قسمي الصوص الناتج إلى نصفين متساوين، نحتفظ باحدهم في الثلاجة، إلى وقت لاحق.
3. إضافة البيكنج بودر إلى الدقيق ثم قومي بنخلهم على النصف الآخر، مع التقليب.
   إضافة البيض والفانيليا على الخليط السابق، مع التقليب جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. جهزي صينية مدهونة بالزيت، ويتم تبطينها برشة من الدقيق، حتى يلتصق الخليط في الصينية.
5. تسخين الفرن قبل وضع الكيك فيها هلى درجة الحرارة 180°.
6. اتركي الكيك داخل الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم قومي باختبارها من خلال ثقبها باستخدام عود خشبي.
7. تترك حتي تبرد تماما، ثم ضيفي إليها الصوص على الوجه، ويوزع جيدا على كل جزء فيها.
8. ضعيها في الثلاجة قليلا.
9. ثم تقدم باردة وبالهنا والشفا.

من الضروري القيام بنخل الدقيق مع البيكنج بودر حتي تتوزع الخميرة على كل العجين، وكلما تم نخل الدقيق، كلما كانت الكيكة ناجحة وهشة ولذيذة، ومن الضروري استخدام البيض، و الزبدة بدرجة حرارة المطبخ حتى لا تتكتل العجينة، ويمكن أيضا استخدام المضرب أو الخلاط عند القيام بتحضيرها