كيك يومي أقتصادي بـ 2 بيضة فقط سهل التحضير وناجح من أول مرة

إن تحضير الكيك في المنزل يعتبر من الوصفات الأساسية لوجبة الإفطار وليتم تقديمه للضيوف مع كوب من الشاي، ومع أرتفاع اسعار البيض فلقد بدأت عمليات البحث بشكل متكرر لمعرفة طريقة عمل كيك ب 2 بيضة فقط، وسوف نعرض لكم وصفة أقتصادية يمكن من خلالها الحصول على كيك ذا طعم مميز.

كيك يومي أقتصادي بـ 2 بيضة فقط

على الرغم من أن هذه الوصفة سوف تصبح أفضل وصفة بالنسبة لك من خلال الحصوص على كيك هش وخفيف وذا طعم مميز، إلا أنك لن تحتاج سوى إلى 2 بيضة فقط في تحضير هذه الوصفة وذلك وفقا للخطوات الآتية:

مكونات الكيك الاقتصادي

• عدد 2 كوب الدقيق.
• عدد 2 بيضة.
• 1 كوب من السكر.
• كوب من اللبن السائل.
• 1.5 ملعقة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة فانيليا.
• 1 ملعقة من رائحة البرتقال كبيرة.

طريقة تحضير الكيك الاقتصادي اليومي

يمكن تحضير الكيك الاقتصادي اليومي في خطوات بسيطة، وذلك باستخدام مكونات أقتصادية للحصول على كيك ناجح من أول مرة، ويتم تحضيره وفقا للخطوات الآتية:

• في البداية أحضري إناء وقومي بإضافة كلا من البيض والفانيليا والسكر وخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا سواء كان ذلك بمضرب كهربائي أو يدوي.
• بعد أن تمتزج المكونات مع بعضها البعض جيدًا قومي بإضافة رائحة البرتقال والزيت واللبن.
• بعدها قومي بإضافة المكونات الجافة والتي تتمثل في الدقيق المنخول والبيكنج بودر.
• ثم أحضري صينية وقومي بدهنها بالزبدة وإضافة الخليط بها.
• قومي بإضافة الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• يحتاج الكيك إلى 45 دقيقة حتى ينضج ويتم إخراجه وتقطيعه ويكون جاهز للتقديم.

نصائح للحصول على كيك ناجح وهش

• يجب نخل الدقيق قبل استخدامه وذلك للتخلص من أي تكتلات تظهر به.
• كلًا من البيض واللبن والزبدة لابد أن يتم إخراجه من الثلاجة قبل استخدامه ليصبح بدرجة حرارة الغرفة.
• يجب وضع الكيك في الفرن مباشرة بعد الإنتهاء منها مباشرة حتى لا تهبط.
• لا يجب أن يتم فتح الفرن على الكيك أول 20 دقيقة حتى لا تهبط.