حضريها لأولادك ومش هتأخذ منك وقت.. طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش الهش بمكونات سهلة وبسيطة

يعد بسكويت اليانسون من المأكولات المحبة لدى الجميع وهو من أبسط أنواع المعجنات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة، وهو من ألذ أنواع البسكويت ويتميز بطعمه ورائحته الذكية، تعتبر إضافة اليانسون هي ما تميزه عن غيره لأنه يعطي طعم مميز بالإضافة إلى ذلك فإن اليانسون يحتوي على فوائد صحية، لذلك سنقدم لك طرق بسيطة للحصول على بسكويت يانسون شهي.

مكونات بسكويت اليانسون

نقدم لك طريقة عمل بسكويت اليانسون بمكونات بسيطة وهي كالتالي:

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوب واحد زيت نباتي.
• كوب واحد سكر أبيض.
• ربع كوب من الحليب.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون.
• رشة ملح صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من الباكينج بودر.

طريقة تحضير بسكويت اليانسون

نقدم لك أبسط الطرق للحصول على أشهى بسكويت يانسون، اتبع الخطوات التالية:

• قومي بتسخين الفرن وإعداده على حرارة 180 درجة مئوية.
• اخلطي الزيت والسكر معا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خليط متجانس.
• قومي بإضافة الفانيليا والبيض إلى الخليط ثم قومي بخلطهم مرة أخرى.
• قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر.
• ضعي اليانسون مع الدقيق والبيكنج باودر واحرصي على خلطهم جيداً معا.
• اخلطي جميع المكونات معاً والحرص على جعل مكونات العجين جميعها متجانس حتى تعطي عجين ثقيل القوام.
• قومي باستخدام صينية يفضل أن تكون مستطيلة الشكل حتى نضع فيها العجين.
• قومي بوضع العجين في الصينية برفق واحرصي على فردها بالتساوي.
• أدخلي الصينية في الفرن الساخن لفترة لا تتجاوز العشرين دقيقة ويفضل وضعها في الرف الأوسط.
• قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد بشكل كامل.
• عندما يبرد قومي بتقطيع البسكويت على شكل مستطيلات متساوية الشكل.
• قومي بتشغيل الشواية وضعي البسكويت مرة أخرى حتى يتم تحمير الوجه.

إن بسكويت اليانسون وتناوله له متعة خاصة، يمكنك تناوله مع وجبة الإفطار والاستمتاع به.