على طريقة المطاعم البطاطس المقلية “فارم فريتس” المقرمشة جهزيها بخطوات بسيطة وسهلة

تعتبر البطاطس من أهم الأكلات المحبوبة جدا لدى جميع الناس، يتم تناولها بأكثر من شكل وطريقة، ولكن تعتبر البطاطس المقلية هي الأفضل لأنها تقدم عادة كوجبة إفطار أو عشاء أو بجانب بعض الأطباق المميزة مثل البرجر أو البيتزا، والسندوتشات السريعة أو الفطائر، لذلك جئنا لكم الآن بطريقه عمل البطاطس المقلية على طريقه المطاعم وهي طريقه تقديم بطاطس الفارم فريتس، بخطوات سهله وسريعه تابعونا الان للتعرف عليها بشكل تفصيلي.

طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس في المنزل

تفضل الكثير من الأمهات تقديم الأكلات المميزة لأطفالهم وعائلتهم، لذلك جئنا لكم بطريقه عمل البطاطس بنفس طريقه المطاعم المميزة بطعم وقوام لذيذ ومقرمش وخطوات التحضير هي كالاتي:

• في البداية يتم إحضار كمية مناسبة من البطاطس حسب الكمية المطلوبة.
• بعد ذلك قطعي البطاطس إلى أصابع مناسبة الحجم ويفضل أن تكون صغيرة.
• ثم يتم غسلها جيدًا وتجفيفها باستخدام فوطة نظيفة أو مناديل مطبخ.
• اتركي البطاطس لمدة 10 دقائق حتى تجف بشكل أفضل.
• بعد ذلك في زيت غزير يتم تسخينه على النار ثم يتم وضع البطاطس لمدة دقيقتين فقط قبل أن تنضج.
• ثم قومي بإخراج البطاطس من الزيت بعد تصفيتها جيداً منه ووضعها في صينية كبيرة ويتم توزيعها حتى تكون طبقة واحدة.
• اتركي البطاطس حتى تبرد تماماً ثم يتم وضعها داخل الفريزر لمدة ساعة على الأقل وبعد ذلك يعاد قليها في الزيت الساخن مرة أخرى.
• اتركي البطاطس حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي وتنضج بالشكل الكامل.
• فسوف تصبح لذيذة ومقرمشة بشكل المطاعم تماماً.
• أخرجي البطاطس باستخدام مصفاة الزيت ثم توضع على ورق مطبخ حتى تتصفى تمامًا من الزيت ويتم رشها بالملح وأي توابل حسب الرغبة.
• تقدم البطاطس الفارم فريتس مع الكاتشب والمايونيز للاستمتاع بها في أي وجبة.

في نهاية المقال تعرفنا على طريقة عمل البطاطس المقلية بشكل مميز وبقرمشة رائعة يمكن تجهيزه في أي وقت للاستمتاع بها.