“سهلة التحضير ورائعة المظهر” طريقة عمل تورتة الجيلي بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية

تعد تورتة الجيلي من الحلويات المميزة واللذيذة، والتي تقدم في المناسبات المختلفة، كالأعياد وأعياد الميلاد وتتميز تورتة الجيلي بأنها سهلة التحضير، ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، ويمكن إعدادها بالعديد من النكهات المختلفة مثل الفراولة والمانجو والتوت وغيرها كما يمكن تزيينها بالفواكه أو الكريمة أو الشيكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل تورتة الجيلي

المكونات:

• 4 بيضات
• كوب من السكر
• كوب من الزيت
• 2 كوب من الدقيق
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• رشة من الفانيليا
• 3 أكياس من الجيلي بالفواكه
• 5 أكواب من الماء
• فواكه مقطعة حسب الرغبة

طريقة تحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر والفانيليا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط كريميا.
3. أضيفي الزيت والحليب واخفقي جيدا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخفقي برفق حتى تمتزج المكونات.
5. صبي الخليط في صينية كيك مقاس 24 مبطنة بورق الزبدة.
6. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج.
7. اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما.
8. في وعاء كبير اخلطي الجيلي مع الماء واتركيه حتى يذوب تماما.
9. صبي الجيلي في صينية كيك مقاس 24 مبطنة بورق الزبدة.
10. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد الجيلي تماما.
11. قطعي الكيك إلى شرائح ثم رصيها فوق طبقة الجيلي.
12. وزعي الفواكه المقطعة فوق شرائح الكيك.
13. صبي باقي الجيلي على الكيك والفواكه ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يجمد الجيلي تماما.

نصائح جيدة لنجاح تحضير تورتة الجيلي

• لتحضير تورتة الجيلي بالفواكه المفضلة لديك يمكنك استخدام أي نوع من الجيلي مثل الجيلي بالفراولة أو التوت أو البرتقال أو الخوخ.
• يمكنك أيضا إضافة طبقة من الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة على سطح تورتة الجيلي.
• يمكنك استخدام أي نوع من الجيلي المفضل لديك.
• إذا كنت تستخدمين جيلي الفواكه يمكنك إضافة نصف كوب من الفواكه المقطعة إلى كل كوب من الجيلي.
• يمكنك تزيين تورتة الجيلي بالكريمة أو الشيكولاتة أو أي نوع من الحلويات المفضل لديك.