“الحل السحري لصنع كيكة لذيذة في المنزل” طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن في 10 دقائق بمكونات سهلة وبسيطة

الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن قد لا يتوفر الفرن في بعض الأحيان، أو قد يكون الفرن معطلا، أو قد لا نرغب في استخدام الفرن لعدة أسباب لذلك، والكيك بدون فرن هو الحل المثالي في هذه الحالات، حيث يمكننا تحضيره بسهولة على سطح البوتاجاز، وبدون الحاجة إلى فرن. كما أن الكيك بدون فرن يتميز بطعمه اللذيذ وهشاشته، حيث أنه يشبه الكيك الذي يحضر بالفرن.

طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن

المقادير:

• كوب من الدقيق
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الزيت
• بيضتان
• نصف كوب من الحليب

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والسكر.
2. أضيفي الزيت والبيض والحليب واخلطي جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم اسكبي فيها العجينة.
4. غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
5. قدمي الكيك باردا أو دافئا.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الحلة

• للحصول على كيك هش يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى العجينة.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة مثل الشوكولاتة أو الفواكه.
• يمكنك تزيين الكيك بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
• لتحضير كيكة الشوكولاتة أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى المكونات.
• لتحضير كيكة الفانيليا أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة إلى المكونات.
• لتحضير كيكة الزبادي أضيفي كوب من الزبادي إلى المكونات.
• تأكدي من أن المقلاة غير لاصقة حتى لا يلتصق الكيك بها.
• لا ترفع الغطاء عن المقلاة أثناء الخبز حتى لا ينخفض الكيك.
• يمكنك إضافة أي نكهات أخرى إلى الكيك حسب الرغبة مثل الكاكاو أو الفواكه أو المكسرات.