منوعات
ملكة الحلويات الباردة.. كيكة النوتيلا الحلم الذي يتحقق لكل عشاق الشوكولاتة بأسهل خطوات ناجحة
تعتبر النوتيلا من أكثر أنواع الشوكولاتة التي يعشقها الجميع ويفضلون تناولها على الخبز، لذلك تحرص الأمهات على إضافتها إلى مختلف الأطعمة والحلويات وخاصة الكيكة، لأنها تعتبر من أكثر المطالب التي يفضلها أفراد الأسرة، لذا سوف نلقي الضوء على طريقة عمل كيكة النوتيلا بمقادير اقتصادية وموفرة على ربات البيوت.
مقادير عمل كيكة النوتيلا
تفضل دائما الأمهات تحضير مختلف أنواع الكيكات إلى أفراد أسرتها، ولكن الكيكة الإقتصادية التى تساعدها على التوفير والتحضير بشكل دائم بدون تكلفة كبيرة، وتتمثل المقادير التي نحتاجها عند تحضير كيكة النوتيلا اللذيذة في توفير ما يلي.
- كوبين من الدقيق.
- بيكنج بودر وبيكنج صودا وفانيليا.
- رشة بسيطة من الملح.
- نصف كوب من الكاكاو.
- كوب من السكر.
- 1 كوب من الحليب.
- علبة من الزبادي.
- نصف كوب من الزيت.
- الطبقة الثانية تتكون من ثلاث أكواب من الحليب.
- 8 ملاعق من النشا.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- فانيليا.
- الطبقة الثالثة كوبين من الكريم شانتيه.
- 6 ملاعق من النوتيلا.
- ماء مثلج.
خطوات عمل كيكة النوتيلا
يمكن عمل ألذ كيك بالنوتيلا بثلاث طبقات مميزة فى الطعم من خلال إتباع خطوات التحضير الآتية:
- ضعي السكر والزبادى والزيت في وعاء واستخدمي المضرب اليدوي واخلطي المكونات جيداً.
- في وعاء آخر ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو وقلبي جميع المكونات.
- ضيفي المكونات السائلة إلى الخليط السابق وقلبيهم باستخدام المضرب.
- يمكنك الحليب إلى المكونات السابقة وقلبي حتى يصبح القوام مناسب للكيك.
- احضري صينية مناسبة وادهنيها بالزيت مع إضافة خليط الكيك.
- ادخلي الكيك الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى ينضج لمدة ثلث ساعة.
- يتم تحضير الطبقة الثانية من خلال وضع الدقيق والحليب والنشا والفانيليا في وعاء على النار.
- بعد أن يصبح القوام ثقيل يرفع من على النار ويتم إضافته إلى الكيك بعد أن يهدأ وتكون الكيك باردة.
- ادخلي الكيك الثلاجة.
- تحضير الطبقة الثالثة من خلال وضع الكريم شانتيه والماء المثلج في وعاء الخلاط مع الضرب حتى يصبح القوام مناسب ويضاف إلى الكيك.
- الطبقة الأخيرة يتم إضافة النوتيلا إلى الكيك بعد تسيحها.
- ادخلي الكيك الثلاجة لمدة ساعتين ثم يمكنك بعد ذلك تقديمها.
