هتندمي ندم عمرك.. مكون شديد الخطورة في الكيك يسبب السرطان.. احمي عيلتك وابتعدي عنه فوراً

الكيك من أشهى أنواع الحلوى التي تمتاز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، فهي لا تستغرق الكثير من الوقت بل تتمكن ربات البيوت من تحضيرها في وقت وجيز لإدخال السرور والفرحة على قلب أطفالها، هذا إلى جانب أنها مغرية ومفيدة لذا تبادر الأمهات بتحضيرها باستمرار خصوصاً في الشتاء وأيام المدارس، إذ تمنح شعور بالدفء والشبع، ولكن هل تعلمون أنه هناك مكون شديد الخطورة يسفر عنه أضرار صحية وخيمة، وهو محسن الكيك، إليكم التفاصيل.

محسن الكيك شديد الخطورة نظراً للأسباب التالية

محسن الكيك يسفر عنه أمراض غاية في الخطورة، من أبرزها ما يلي:

• يسفر عنه الإصابة بسرطان المخ بالإضافة إلى ضعف الذاكرة والانتباه.
• ينتج عنه توقف التفكير وانعدام القدرة على التركيز.
• كلما تقدم الفرد بالعمر، يكون عامل قوي للإصابة بالزهايمر، لذا يجب الحذر منه.

مقادير عمل كيك الشيكولاته بدون محسن الكيك

يمكنكم الاستغناء تماماً عن محسن الكيك، لعمل أفضل كيك شيكولاتة، وتأتي المكونات كالتالي:

• ملعقة كبيرة من مسحوق البيكينج باودر.
• كوب من السكر وآخر من الزيت.
• عدد ثلاث بيضات.
• ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من الحليب.

طريقة تحضير كيك الشيكولاته

بخطوات سهلة وبسيطة، يمكن تحضير الوصفة بمنتهى السهولة:

• في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف كلاً من البيض والفانيليا والحليب والزيت والسكر والكاكاو.
• ثم يتم خفق المكونات سوياً حتى يبدو المزيج متجانس.
• يتم صب الخليط في وعاء عميق، مع وضع الدقيق والبيكنج باودر، والبدء بتقليب كل المكونات سوياً.
• نحضر ورق الزبدة، ويتم وضعه داخل صينية ليتم صب الكيك به.
• يتم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180، ويمكن اختبار تسويتها من خلال عصا الشيش طاووق.
• بعد التحقق من نضجها، يتم تقطيعها وبالهناء والشفاء.