بطريقة بسيطة وموجودة فى كل بيت حضرى ترافيل الشوكولاتة فى 10 دقايق

تعتبر الحلوى مصدر بهدة للكثير من الناس ومن أمثلتها ترافيل الشوكولاتة حيث تتميز بطعمها الحلو وسهولة تحضيرها، حيث كل ما تحتاجه إلى عجينة لينة وناعمة وتكوينها على الشكل المرغوب فيه مثل الكرات،ثم بعد ذلك تُغطى جيدًا بالشوكولاتة التى تمت إذابتها، وتتميز ايضًا بأنها يمكن تقضيمها منفردة او مع الأيس كريم لزيادة طعمة اللذيذ، ولذلك نقدم لكم فى هذه المقالة طريقة تحضيرها بشكل جيد.

مكونات ترافيل الشوكولاتة

1. نقوم بتحضير كوب ونصف من الحليب مع تكثيفة جيدًا.
2. بعد ذلك نحضر كوب ونصف من الكاكاو الخام لضمان طعم أحلى.
3. ثم بعد ذلك ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، مع رقائق الشوكولاتة أو جوز الهند أو فستق للتزيين حسب الرغبة.

طريقة عمل ترافيل الشوكولاتة

يُمكننا استخدام الحليب السائل فى تحضير ترافيل الشوكولاتة باستخدام الحليب السائل بدلاً من الحليب المكثف المحلى، مع ذلك يحتاج الخليط إلى الطهي لمدة أطول لضمان قوام سمي ولذلك سنتحدث فى الخطوات التالية عن طريقة التحضير المناسبة:

1. فى البداية نقوم بتحضير طنجرة وبعد ذلك نقوم بوضع الحليب المكثف بها مع التسخين على نار متوسطة.
2. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكاكاو الخام والفانيليا السائلة ونقوم بالتقليب باستمرار لضمان الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
3. ثم نقوم برفعه من النار ونتركيه ليبرد بشكل تام، وبعد ذلك نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة أو مربعات او أى شكل حسب الرغبة.
4. ثم نقوم بغمس الكرات او المربعات او الشكل المشكل الذى تم تشكيله في الشوكولاتة التم تم إذابتها بعد ذلك نزينيها برقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
5. نقوم فى النهاية بوضع ترافيل الشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعة لضمان تماسك وطعم أفضل.
6. وكذلك يمكننا أن نقدم الترافيل بالشكولاتة مع الأيس كريم.

ملاحظات هامة لعمل ترافيل الشوكولاتة

• يفضل استخدام حليب مكثف محلى ذو جودة عالية وذلك لضمان الحصول على نتائج أفضل.
• وكذلك يفضل احضار كاكاو الخام ذا جودة عالية.
• فى النهاية يمكننا ان نضيفرقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الفستق إلى الخليط قبل تشكيله على شكل كرات وذلك لزيادة الطعم الحلو.