منوعات
طريقة عمل عصير البرتقال في المنزل بكل سهولة

عصير البرتقال هو واحد من العصائر الطازجة الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل يحتوي عصير البرتقال على نكهة رائعة وقيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على فيتامين سي الذي يعزز الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجلد والعظام والأسنان في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير عصير البرتقال اللذيذ في المنزل.
طريقة عمل عصير البرتقال
المكونات المطلوبة:
- 4-6 برتقالات طازجة وناضجة
- 1-2 ملاعق صغيرة من السكر أو حسب الرغبة
- مكعبات الثلج
خطوات عمل عصير البرتقال
- قبل البدء في صنع العصير، قوموا بغسل البرتقالات جيدًا بالماء البارد لإزالة أي بقايا الأوساخ على القشرة الخارجية.
- بعد غسل البرتقال، جففوه برفق باستخدام منشفة نظيفة.
- استخدموا سكينًا حادة لقشر البرتقال.
- بدءًا من قمة البرتقالة، استخدموا السكين لقشر القشرة الخارجية بلطف، حاولوا إزالة قشرة البرتقال بأكبر قدر ممكن دون أن تصل إلى طبقة الأبيض اللبي.
- بمجرد قشر البرتقالات، قوموا بقطعها إلى نصفين أو أرباع حسب حجم البرتقال.
- استخدموا العصارة لعصر البرتقال.
- يمكنكم استخدام عصارة يدوية أو آلة عصارة كهربائية، حسب التوفر.
- ضعوا نصف البرتقالة أو الربع في العصارة واضغطوا برفق لاستخراج عصير البرتقال.
- يجب أن تحصلوا على كوب من العصير لكل برتقالة واحدة تم عصرها.
- إذا كانت البرتقالة صغيرة، فمن
- استخدموا ملعقة صغيرة لقياس السكر وأضيفوه إلى العصير.
- أضيفوا كمية السكر حسب الرغبة الشخصية، واختبروا العصير للتأكد من أنه تم تحصيل الحلاوة المطلوبة.
للحصول على عصير بارد و منعش، أضيفوا بعض مكعبات الثلج إلى العصير وقوموا بتحريكه جيداً. - ضعوا العصير في أكواب التقديم وزينوا الكوب بشرائح من البرتقال أو مكعبات الثلج الطازجة إذا رغبتم في ذلك.
- يمكن تناول عصير البرتقال المصنوع في المنزل على الفور، ويفضل تناوله في نفس اليوم للاستمتاع بنكهته الطازجة.
فوائد البرتقال
- البرتقال غني بفيتامين C، وهو العنصر الذي يعزز جهاز المناعة لدينا ويحمينا من الأمراض المختلفة مثل نزلات البرد والإنفلونزا بالإضافة إلى ذلك، فيتامين C يعمل كمضاد للأكسدة القوي ويحمي الجسم من الأضرار التي يسببها الجذور الحرة لذلك تناول برتقالة واحدة يوميا يمكن أن يعزز صحتك ويحميك من الأمراض.
- البرتقال يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في إبقاء الجهاز الهضمي صحيا فالألياف تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتحافظ على نقاء القولون. بالإضافة إلى ذلك تساهم الألياف في منع مشكلة الإمساك وتعزز شعور الشبع مما يجعلها مثالية لمن يرغبون في خسارة الوزن.