طريقة سهلة لتسوية اللحمة مهما كانت الكمية هتبقي زي الزبدة طرية وبدون حلة ضغط

طريقة تسوية اللحمة بدون حلة ضغط بحل سهل وسريع، من المعروف أن حلة الضغط تساعد في تسوية الأطعمة بسرعة، ولكن إن لم تتوفر لديك يمكن تسوية اللحمة بسرعة، ونوفر لذلك الكثير من الطرق السهلة التي تنجز المهمة في أسرع وقت وبدون مكونات صعبة، عليك اختيار الطريقة والنتيجة مضمونة ومجربة وأثبتت فعاليتها في التسوية السريعة والمذاق الطيب للحم.

طريقة تسوية اللحمة بدون حلة ضغط

توجد العديد من الطرق الفعالة في تسوية اللحمة بسرعة وهي طرق مجربة ومكوناتها موجودة في المنزل، فمن المعروف أن ربة المنزل تواجه صعوبة في تسوية اللحمة بسرعة، فالبعض منهم يستخدم حلة الضغط والبعض الأخر ينزعج من تسويتها لعدم توافر حلة الضغط لذلك تبحث عن طرق بديلة لتسوية اللحمة بسرعة.

• الخل:

نحضر إناء ماء ونرفعه على النار، وعند الغليان نضع قطع اللحمة ومن ثم نضيف قطرات من الخل إثناء النضج، حيث يعتبر الخل من المكونات التي تعمل على تسريع تسوية اللحمة وجعلها طرية، كما أنه يعمل على التخلص من رائحة الزفارة الموجودة في اللحوم.

• السكر:

يعد مكون السكر من الطرق السريعة والفعالة في تسوية اللحمة بسرعة، فقط قومي بوضع ملعقة صغيرة من السكر أثناء طهي اللحمة، مع ضرورة عدم وضع أكثر من معلقة حتي لا يتغير طعم شوربة اللحمة.

• نواة التمر:

تعتبر هذه الطريقة من الطرق القديمة التي تستخدم منذ قديم الزمان، وذلك عن طريق وضع حبات نواة التمر في داخل حلة اللحمة.

• ملحوظة:

أثناء سلق اللحمة لا تقومي بوضع الملح في بداية التسوية فهي من الأخطاء الشائعة التي تفعلها الكثير، فعندما تقومي بوضع الملح فهذا يبطء من تسوية اللحمة بسرعة ويعمل على أنكماشها.