طريقة عمل كيكة البرتقال الهشه بمكونات سهلة وبطعم لذيذ

كيكة البرتقال من أهم الكيكات المشهورة جدًا والمحببة لدى جميع الناس، يتم تقديمها بشكل دائم لأنها سهلة وسريعة كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة جدًا ومنها البرتقال الذي يحتوي على فيتامين سي الهام جدًا لصحة الجسم، كما أنها لذيذة من حيث الطعم والقوام، لذلك لكل من يبحث عن طريقة عمل كيكة البرتقال سوف نتعرف عليها اليوم من خلال هذا المقال بخطوات سهلة وسريعة يمكن اتباعها في أي وقت.

طريقة عمل كيكة البرتقال

بخطوات بسيطة يمكنكم الآن إعداد وتجهيز كيكة البرتقال الهشة الخفيفة في المنزل بكل سهولة ومكونات يمكن الحصول عليها في أي وقت، هذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال.

طريقة التحضير:

• في البداية احضري وعاء خلاط كهربائي.
• أضيفي بداخله السكر والزيت.
• اخلطي المكونات على أعلى سرعة حتى يذوب السكر تمامًا مع الزيت.
• أضيفي بعد ذلك البيض بشكل تدريجي واحدة تلو الأخرى ثم يتم إضافة الفانيليا.
• بعد ذلك قومي بإضافة عصير البرتقال وأعيدي الخفق مرة أخرى.
• احضري بعد ذلك وعاء آخر وقومي بنخل الدقيق بداخله ثم أضيفي البيكنج بودر والملح وقومي بخلط المكونات ليتم الامتزاج.
• أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ثم قومي بالخفق بالرفق من أسفل إلى أعلى حتى يتم الحصول على عجينة الكيكة بالشكل المطلوب.
• ثم أضيفي في النهاية بشر قشر البرتقال وقومي بالخلط بشكل بطيء.
• احضري بعد ذلك قالب مناسب وقومي بتبطين القالب بالزيت والدقيق أو بوضع طبقة من ورق الزبدة.
• ثم أضيفي الخليط الذي تم تجهيزه داخل هذا القالب.
• أدخلي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ولابد أن يكون الفرن مجهز مسبقًا قبل إعداد الخليط.
• تترك الكيكة داخل الفرن لمدة 40 دقيقة.
• ثم يتم إخراجها وتترك حتى تبرد وتقطع ويمكن تزيينها وذلك حسب الرغبة.

وهكذا تعرفنا على أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال المميزة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة يمكن تجهيزها والاستمتاع بها في أي وقت.