فرحي ولادك واعمليلهم تشيز كيك في البيت

يتمتع مذاق كأس تشيز كيك بطعم مميز وفريد وغير تقليدي، حيث يعد تشيز كيك من الحلوى الباردة سريعة التحضير في المطبخ والتي تعتمد على البسكويت كمكون أساسي ثم ترص الطبقات المختلفة على حسب الرغبة وتتنوع ما بين الكريمة ثم المربى أو الكريمة صوص الشيكولاتة أو الكريمة ثم الجيلي، حيث يتم إعداد كاس تشيز كيك بنكهات متعددة ولكنها جميعا تجعل من يتناولها يشعر بالسعادة والاستمتاع بالكأس حتى الملعقة الأخيرة.

مقادير عمل تشيز كيك

يعد كأس تشيز كيك من الحلوى البسيطة التي لا تستغرق وقت ولا مجهود ويتم إعدادها بمكونات بسيطة في المنزل، فلا يتطلب الأمر شراء كميات من الدقيق للخبز أو الزبدة أو الحليب، بل يعتمد الأمر على مكونات بسيطة قد تكون متوفرة في المنزل، وفيما يلي نوضح المكونات:

• ٣٠٠ جرام من بسكويت الشاي السادة ويفضل اختيار النوع المفضل لتعزيز النكهة.
• ١٥٠ جرام من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الحليب المكثف.
• كوب واحد من الجبنة الكريمي.
• كوب من كريمة الخفق.
• عبوة قشطة.
• ملعلقة صغيرة من الفانيليا.
• جيلي فراولة أو مربي للتزيين أو قطع من المانجو.

طريقة تجهيز التشيز كيك

• استخدمي الكبة الكهربائية في طحن قطع البسكويت حتى الحصول على القوام الرملي.
• إضافة كمية الزبدة المذابة بالتدريج حتى تماسك الحبيبات.
• ترص طبقة البسكويت في الكاسات لتشغيل ربع الكاس من الأسفل.
• تدخل تلك الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تمام التماسك.
• تحضير طبقة الكريمة من خلال خفق الكريمة مع الجبنة الكريمي باستخدام المضرب الكهربائي.
• إضافة القشطة والفانيليا والحليب المكثف مع استمرار الخلط باستخدام المضرب الكهربائي.
• يتم وضع طبقة الكريمة في الكاسات بشكل متناسق لتشغيل تلك الطبقة ربع آخر من الكأس.
• ادخال الكاسات الثلاجة لمدة ساعتين حتى تمام التماسك.
• وضع الطبقة الأخيرة في الكأس والتي تتكون من صوص المربى أو قطع المانجو أو صوص التوت البري أو طبقة من الجيلي بالنكهة المفضلة.
• تدخل الكاسات للمرة الثالثة في الثلاجة.
• تقدم باردة.