منوعات
بدون دقيق أعملي كيك البرتقال الهش الخفيف بطريقة ومكونات مظبوطة وبطعم لا يقاوم
عمل كيك البرتقال بدون دقيق واحدة من الوصفات الغير شائعة التي قد يتعجب الأغلب عند سماع طريقة عمل كيك بدون دقيق، ولكنها من الوصفات اللذيذة والشهية التي تناسب أذواق بعض الأشخاص وخاصة الذين يتبعون حمية غذائية لأنها تعد حلوى لذيذة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، كما أنها ذات قيمة غذائية عالية وذلك بسبب البرتقال حيث أنه من الفواكه المهمة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين C المهم جدا للجسم وتقوية المناعة والحماية من العديد من الأمراض، إذا كنتم من مفضلي الأكلات الصحية فعليك تجربة هذا الكيك، ابقوا معنا لتتعرفوا على أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال بدون دقيق بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كيك البرتقال بدون دقيق
المكونات:
- برتقال.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 3 ملاعق من السكر.
- ملعقة من الكريمة الجاهزة.
طريقة اعداد كيك البرتقال بدون دقيق
- في البداية نقوم ببشر البرتقال دون أن نصل إلى الجزء الأبيض ثم نبدا بتجفيف بشر البرتقال جيدا.
- ثانيا نأخذ بشر البرتقال ونطحنه جيدا في الكبة حتى نصل إلي أقصى درجة في الطحن ونحصل عليه مثل البودر.
- باستخدام المضرب الكهربائي نخلط البيض والسكر جيدا حتى يذوب السكر تماما ويفضل إضافة رشة فانيليا.
- أخيرا نبدأ في إضافة المواد الجافة من بودرة البرتقال المجهزة والبيكنج بودر والتقليب بمعلقة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نضع الخليط فى الصينية المناسبة بعد دهنها بقليل من الزبدة.
- في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة يتم وضع الصينية ونتركها لمدة 40 دقيقة ثم نختبرها بخلة أسنان إذا كانت تامة النضج فإننا نخرجه ونتركها تبرد.
- في النهاية يتم تزينها بالقليل من الكريمة الجاهزة أو بصوص الشيكولاتة وبالهناء والشفاء.
