بأنجح طريقة أعملي صوابع زينب بكل أسرارها وتكاتها وبطعم لذيذ أضمن من المحلات وتحدي

هناك العديد من الحلوى، التي دائمًا ما نقبل على شرائها جاهزة من المحلات، التي تشتهر بتحضيرها، وتعد صوابع زينب واحدة من ألذ أنواع الحلوى، التي من الممكن تحضيرها في المنزل من دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، ولذلك جئنا لك من خلال السطور التالية من هذا المقال، بطريقه سهله ومميزة لتحضير أصابع زينب في المنزل بأبسط المكونات.

طريقة عمل صوابع زينب

هناك العديد من الطرق المختلفة، التي تستخدمها العديد من السيدات لتحضير صوابع زينب، ولكننا سنذكر لك الطريقة الأصلية التي تتبعها المحلات، وهي كالتالي:

المكونات اللازمة

• كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من السميد.
• ¼ كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• رشة من الملح والسكر.
• باكيت فانيليا.
• مقدار من الماء.

مكونات الشربات

• 2 كوب من الماء.
• 2 كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• عصير ليمونة طازجة.

طريقة التحضير

• نجهز الشربات من خلال إضافة الماء والسكر وعصير الليمون في بولة على النار، وبمجرد وصوله إلى الغليان نرفعه عن النار ونضيف إليه ماء الورد.
• وباستخدام العجان نخلط كل من الماء والزيت والدقيق والسميد، بعد ذلك نقوم بإضافة الخميرة والملح والسكر.
• ونعجن المكونات مع بعضها البعض، حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• ثم نقطعها إلى كرات صغيرة الحجم، ونشكل كل كرة على هيئة أصابع.
• بعد ذلك، نضغط باستخدام مصفاة على أصابع العجين، حتى تأخذ شكل صوابع زينب.
• ثم نرفع طاسة على النار بها مقدار غزير من الزيت، وبمجرد أن يسخن الزيت، نضيف صوابع زينب.
• وعندما تأخذ اللون الذهبي الرائع من كل الاتجاهات، نرفعها عن النار، ونضعها داخل الشربات.
• وتصبح جاهزة للتقديم في أي وقت..وبألف هنا.

وهكذا نكون وصلنا لخاتمة هذا المقال، وذكرنا لك أبسط الطرق لتحضير أصابع زينب بقرمشة من الخارج و قوام طري من الداخل.