منوعات

حضري كب كيك الشوفان المشبع بدون سعرات حرارية

كب كيك الشوفان من الحلويات اللذيذة والصحية فهو متحضر من الشوفان الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل الألياف الغذائية والكربوهيدرات المعقدة التي تعطي الطاقة للجسم بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك الشوفان باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها.

طريقة عمل الكب كيك بالشوفان

المكونات

  • كوب (120 جرام) من دقيق الشوفان المطحون.
  • 2 ملعقة كبيرة (15 جرام) من البيكنج باودر
  • رشة قلية من الملح.
  • 2 حبة من البيض.
  • نصف كوب (125 مل) من الحليب.
  • ربع كوب (60 مل) من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب (100 جرام) من الزبيب.
  • ربع كوب (30 جرام) من الشوفان المحمص
  • ربع كوب (30 جرام) من المكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. أولا سخني الفرن، ثم قومي بإحضار وعاء كبير واخلطي مقدار دقيق الشوفان مع البيكنج باودر والملح.
  2. ثم قومي بإحضار وعاء آخر واخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا.
  3. بعد ذلك ضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، ثم قلبي بشكل جيد وحتى تختلط المكونات جيد.
  4. ثم ضيفي الزبيب والشوفان المحمص والمكسرات، ثم قلبي الخليط مرة أخرى.
  5. بعد ذلك املئي أكواب الكب كيك بالعجينة، ثم وادخلي الكب كيك الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الكب كيك.
  6. ثم أخرجي الكب كيك من الفرن، ثم اتركيها جانبا حتى يبرد قليلا قبل تزيينها.

طريقة عمل كب كيك الشوفان بدون بيض

المقادير:

  • كوب وثلاث أرباع دقيق الشوفان.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ذرة ملح.
  • موزة كبيرة.
  • نصف كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

  1. احضري وعاء كبير واخلطي الدقيق والشوفان والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
  2. احضري وعاء آخر واهرسي الموز مع الحليب والفانيليا.
  3. ثم ضيفي خليط الموز إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيدا حتى تختلط المكونات.
  4. بعد ذلك صبي الخليط في قوالب كب كيك مبطنة بورق خبز.
  5. ثم اخبزي كب كيك الشوفان في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تخرج عود خشبي نظيفا عند إدخاله في منتصف الكب كيك.
  6. ثم اتركي كب كيك الشوفان يبرد تماما قبل تقديمه.

طريقة عمل كب كيك بالشوفان الدايت

المقادير:

  • 1 كوب شوفان مطحون.
  • 1 بيضة.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو زيت نباتي.
  • 1/2 كوب عسل أو سكر دايت.
  • 2 موزة مهروسة.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  1. أولا قومي بتسخين الفرن، ثم احضري وعاء كبير واخلطي الشوفان مع البيض والزبدة والعسل والموز والبيكنج باودر والبيكربونات الصودا والقرفة والملح.
  2. صبي الخليط في قوالب الكب كيك المجهزة، ثم اخبزي الكب كيك لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج.
  3. اتركي الكب كيك حتى يبرد تماما قبل تزيينه.

طريقة عمل كب كيك الشوفان

المكونات

  • كوب (125 جم) شوفان مطحون.
  • 2 بيضة.
  • 1/2 كوب (125 مل) من العسل.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
    1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  1. أولا قومي بإحضار وعاء كبير واخفقي الشوفان مع البيض والعسل حتى يصبح خليط ناعم.
  2. ثم ضيفي بيكنج باودر وبيكنج صودا والقرفة والملح واخفقي حتى تختلط المكونات.
  3. بعد ذلك صبي الخليط في أكواب كب كيك مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
  4. ثم اخبزي الكب كيك في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج تماما.
  5. بعد ذلك اتركي الكب كيك حتى يبرد تماما قبل تزيينه.

طريقة عمل كب كيك بالشوفان والموز

المقادير

  • كوب شوفان مطحون ناعم.
  • بيضتان.
  • 2 موزة مهروسة.
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • رشة قرفة وجوزة الطيب.

طريقة التحضير

  1. سخن الفرن ثم ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو الزيت أو استخدم ورق الزبدة.
  2. ثم احضري وعاء كبير واخلطي الشوفان والبيض والموز والزيت والعسل والفانيليا.
    في وعاء صغير، اخلطي البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب.
  3. ثم ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، وقلبي حتى تختلط جيدا.
  4. بعد ذلك اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك، اخبزي الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.

نصائح لعمل الكب كيك بالشوفان

يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة التي تفضلينها إلى كب كيك الشوفان، وإذا كنتي ترغبي في الحصول على كب كيك أكثر حلاوة يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السكر البني أو الأبيض إلى الخليط، يمكنك أيضا استخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون بدلا من الزيت النباتي.

ياسمين حبشي

ياسمين محمد محمد الحبشي، مصرية من الاسكندرية، محررة صحفية لدى جريدة الرأي العام المصري (جريدة ورقية) وحاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والاعلام المصري، وكاتبة لدى الكثير من المواقع الإلكترونية، وأهتم بكل الأخبار المصرية والتغطية المباشرة لكافة الأحداث.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى