طريقة 20 قطعة بسكويت العشر دقائق دايب ومقرمش بكوب دقيق وبيضة واحدة

بسكويت يذوب في الفم ومقرمش لا يقاوم، الكثير يبحث عن طرق مختلفة لعمل بسكويت بوصفة بسيطة وسهلة منها طريقة عمل بسكويت العشر دقائق فيمكنك بكوب من الدقيق مع بيضة واحدة اصنعي أكثر من 20 قطعة بسكويت ويمكن أن تشكيلي في تحضير البسكويت سواء كانت سادة أو بسكويت الشوكولاته، ويقدم البسكويت في أعياد الميلاد والمناسبات، فتلك الوصفة الأصح والأمثل بصنع بسكويت سريع وسهل لا يحتاج سوى 10 دقائق فقط حتى ينضج.

مكونات عمل 20 قطعة بسكويت

1. نحتاج إلى بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
2. نصف كوب من السكر البودرة.
3. نصف كوب من زبدة مع زيت.
4. إذا أردت البسكويت ناعم ضيفي زبدة فقط.
5. كوب من الدقيق الأبيض للحلويات.
6. ملعقة كبيرة من بيكنج صودا.
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
8. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
9. ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم.

خطوات بسكويت 10 دقائق مقرمش ببيضة واحدة

• أولا في وعاء الخلاط اخفقي البيضة مع السكر بشكل جيد حتى تذوب البيضة مع السكر وضيفي عليها كل من الزيت مع الزبدة أو يمكن إضافة الزبدة فقط مع البيض.
• ثم ضيفي إلى باقي المكونات الفانيليا مع الخفق وتقليب المكونات بالمضرب الكهربائي تأكدي من ذوبان السكر تماما.
• صبي المكونات السائلة في وعاء واتركيه جانباً، ثم ضيفي في وعاء اخر كوب الدقيق بعد نخله مع بيكنج بودر مع رشة ملح صغيرة.
• وصبي على الدقيق مزيج الكيك السائل مع تقليب مكونات وخلطها جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وتقسم إلى نصفين.
• النصف الأول من عجينة البسكويت ضيفي عليها الكاكاو الخام ولمي العجينة مع بعضها برفق حتى تتشرب كل الكاكاو.
• ثم شكلي البسكويت على شكل كرات عن طريق ملعقة الآيس كريم أو عن طريق ملعقة معيارية اي وعاء يمكن التشكل من خلاله.
• وترص كرات البسكويت الصغيرة في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت أو مبطنة بورق الزبدة، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وتدخل الصينية الفرن على الرف الأوسط.
• ثم تترك الصينية في فرن ساخن مسبقاً لمدة 10 دقائق يمكنك ترك تشكل البسكويت دوائر أو حلقات أو تشكيل على حسب الرغبة.
• يمكنك ترك البسكويت سادة أو تزينه في صوص شوكولاته البيضاء أو صوص الشوكولاته أو يزين بالنوتيلا.

بسكويت سريع سهل ببيضة واحدة

يتم تحضير البسكويت بخطوات بسيطة سريعة وتناوله مع القهوة أو العصير، بوصفة بمكونات غير مكلفة لا تتكلف الكثير من الوقت أو الجهد باستخدام الدقيق مع السكر والزيت وتشكل العجينة وتدخل الفرن وتبرد وتقدم بسكويت لذيذ لكل الأوقات والمناسبات.

مكونات بسكويت سريع

1. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
2. كوب ونصف الكوب من الدقيق.
3. نصف كوب من السكر.
4.  ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
5. نصف كوب من الزيت النباتي.
6. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
7. ملعقة صغيرة من الحليب.
8. ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.

خطوات تحضير بسكوت لذيذ سريع

1. في وعاء يتم خفق كل من البيض مع السكر والفانيليا والزيت وتخفق مكونات مع بعضها البعض جيداً بالمضرب اليدوي، تأكد من أن مكونات امتزجت جيدا مع بعضها البعض.
2. ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر وتقلب المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج يجب الحرص في عجن المزيج بحيث يكون لم للعجينة وليس عجنها.
3. تلك الخطوة هامة حتى تعطيك نتيجة بسكويت ناعم ومقرمش وليس قاسي وجاف، وتمتزج المكونات السائلة مع الجافة تتشكل لديك عجينة البسكويت، قومي بتغطيتها وتركها لمدة خمس دقائق ترتاح قليلاً قبل التشكيل.
4. ثم تقسم عجينة البسكويت إلى نصفين ويوضع النصف بالكاكاو والحليب وتعجن جيداً، نضع ورق الزبدة على صينية الفرن وتشكل العجينة إلى أقراص أو في قطاعات البسكويت أو يمكن التشكيل على حسب الرغبة وترص في صينية الفرن.
5. لابد من رص قطع البسكويت وصنع مسافة ما بين كل قطعة وأخرى حتى لا تلتصق كل قطع البسكويت مع بعضها البعض.

مكونات بسكويت العشر دقائق الناعم

1. نحتاج إلى أن 2 كوب من الدقيق الأبيض.
2. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
3. نصف كوب من السكر الأبيض.
4. نصف كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
5. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

تحضير بسكويت سريع العشر دقائق

• اخلطي السكر مع الزبدة داخل وعاء نظيف حتى يتحول لون السكر مع زبدة إلى اللون الفاتح كريمي.
• ثم نقوم بإضافة البيضة مع الفانيليا بشكل تدريجي وتخفق المكونات مع بعضها البعض بالمضرب جيداً.
• ثم بعد ذلك في وعاء آخر نضيف الدقيق مع رشة ملح صغيرة ثم يضاف لها البيكنج بودر وتقلب المكونات الجافة مع بعضها.
• ثم ينزل بها في مزيج الزبدة ولكن يجب الحرص في إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب وليس العجن.
• تكون لديك عجينة متماسكة القوام غير لاصقة باليد، جمعي العجينة وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
• اخرجي العجينة من الثلاجة ثم قومي بتقطيع أو تشكيلها على شكل كرات أو مكعبات بالسكين وتكون بالشكل الذي ترغبين فيه.
• ثم يرص في صينية مبطنة بورق الزبدة وتترك مسافة ما بين كل قطعة والآخرى حتى تتمدد قطع البسكويت في الفرن ولا تلتصق ببعضها.
• ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق فقط وتخرج من الفرن وتقدم مع الشاي أو الحليب واستمتعي ببسكويت لذيذ ناعم.

طريقة بسكويت سريع جوز الهند

من أشهر أنواع الحلويات سريعة التجهيز بسكويت أقراص جوز الهند لمحبي البسكويت رافايلو وسنقوم بتحضيره معا بمكونات بسيطة إقتصادية بمذاق لذيذ ورائع.

مكونات بسكويت جوز الهند

1. نحتاج إلى قالب من زبدة طرية.
2. عدد 3/4 كوب من السكر البودرة.
3. نصف كوب من الزيت.
4. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
5. عدد 3 ونصف كوب من الدقيق.
6. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
7. للتزين شوكولاته بيضاء مذابة.
8. ربع كيلو من جوز الهند.

تحضير بسكويت جوز الهند سريع

1. في وعاء عميق يضاف الزبدة وتخفق جيداً ويضاف لها السكر وتأخذ الزبدة لون كريمي فاتح قوام كريمي، ثم يضاف عليها البيضة مع زيت وبيكنج صودا وتخفف جيداً المكونات حتى نحصل على قوام كريمي.
2. في وعاء آخر يضاف الطحين بعد نخله وتعجن مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة طرية بقوام غير لاصقة.