منوعات
هتستوي معاكي بسرعه.. طريقة عبقرية لتسوية اللحمة في 30 دقيقه
تهتم الكثير من السيدات بالبحث لمعرفة أفضل وأسرع الطرق لطهي اللحمة بشكل سريع، حيث تستهلك اللحمة الكثير من الوقت للنضج وهناك بعض الأوقات التي تحتاج فيها ربة المنزل أن تطهي اللحمة في وقت قياسي وسريع، سنتحدث عن طريقة صحية وسريعة لطهي الطعام.
طريقة طهي اللحمة بسرعة قياسية
نقدم لكم طريقة سريعة للحصول على اللحمة ناضجة وفي وقت قياسي والطريقة تكون كالآتي:
- نقوم بتقطيع اللحمة إلى قطع صغيرة من المكعبات حتى تستوي بشكل سريع.
- نضيف كمية مياه مناسبة لكمية اللحمة ونجعله يغلي.
- نسقط اللحمة مع الخضار في الماء المغلي لتعطي الطعم والنكهة المميزه للحم.
- نقوم بتغطية الإناء بشكل محكم وهذا سيسرع من عملية الطهي.
طريقة تشويح اللحم قبل سلقها
من الطرق التي قد تساعدنا في الحصول على لحمة ناضجة بشكل سريع هو تشويحها قال سلقها وطريقتها كالتالي:
- نضع في طاسة القليل من الزيت أو السمنة على النار.
- نضع قطع اللحمة المكعبات في الطاسة الساخنة لمدة عشر دقائق ونستمر في التقليب.
- عند تغير لونها نقوم بإسقاط اللحمة في إناء آخر يحتوي على ماء مغلي وبذلك سيتم تسوية اللحمة بشكل أسرع.
نواة البلح وقوتها في تسوية اللحمة بشكل سريع
يمكننا الاستعانة بنواة البلح واستخدامها حتى تتم عملية نضج اللحمة بسرعة وتكون طريقتها كالآتي:
- نقوم بوضع كمية وفيرة من الماء على النار.
- نضع البهارات التي تفضلها عند سلق اللحمة ونضيف نواتان من نواة البلح.
- نقوم بوضع قطع اللحم في الإناء.
- ستلاحظ سرعة نضج اللحمة وطعمها اللذيذ.
نصائح مهمة لتسوية اللحمة بشكل سريع:
- لابد من تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة على هيئة مكعبات أو شرائح رقيقة.
- عملية سلق اللحمة في الماء المغلي هي أسرع طريقة لطهي اللحمة وأكثر سرعة .
